Vínové fánky

amalia Kuchařka: amalia

Moučníky , Drobné pečivo, Smažené 14 názorů

Suroviny

600 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
30 g másla (Hery, Palmarínu)
3 žloutky
8-10 pl husté zakysané smetany
5-6 pl sladkého bílého vína (Muškát, Furmint)
1 KL prášku do pečiva
1/4 KL soli
olej na smažení
Na obalování:
moučkový cukr
vanilkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V mise zmiešame múku, cukor, maslo, žĺtky, smotanu, prášok do pečiva a soľ.

  2. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na doske na hrúbku asi 5 mm. Radielkom nakrájame kosoštvorce a obdĺžniky 3 x 10 cm a uprostred urobíme radielkom po dĺžke zárez.

  3. Chytíme jeden cíp obdĺžnika a prevlečieme ho dvakrát cez zárez. Cesto sa nesmie skrútiť.

  4. Vyprážame krátko v horúcom oleji z oboch strán. Fánky majú byť zlaté, nesmú zhnednúť.

  5. Vyberáme na papierový obrúsok a ešte horúce obaľujeme v práškovom cukre, do ktorého pridáme vanilkový cukor.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vínové fánky

  • spagetka spagetka

    zviratko21:žloutky ;-);-);-)

    Odpovědět

  • zviratko21 zviratko21

    Dobrý den, prosím Vás co jsou ty žitky ? Děkuji za odpověd, ráda bych recept vyzkoušela:-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Máš pravdu, Anička, fánky majú kopu variantov, ja som zozbierala dobrú desiatku:-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Babička dělávala,ale bez té kysané smetany:-KTo je už strašně dávno:-8Dík za připomenutí hezkých chvilek;-)+4:-K

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Janka, vieš si predstaviť, ako sa z mäsožravcov zrazu stávajú vegetariáni:-?:-!:-O;-)

    Odpovědět

  • senky senky

    amalia::-D:-D nejsou Tvoji chlapci a moji chlapci čirou náhodou příbuzní:-?:-?:-D:-D

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    No sláva:-D, Janka, dám to prečítať mojim chlapom;-), aby ma nenútili robiť večer o ôsmej fánky len preto, že sa končia fašiangy;-) Akoby potom dodržiavali nejaký pôst;-) Jedia všetko ako v ostatné mesiace:-D

    Odpovědět

  • senky senky

    Díky za připomenutí této variace:yes::yes: Bývalo to oblíbené mlsání mojí mamky:-8 a boží milosti nesměly na ostatky chybět;-)a klidně se můžou jíst i mimo fašaňk:-D:-D

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Neboj, Špagetka, v poslednom čase sa mi to stáva čoraz častejšie:-D Vravím si, že je to preto, lebo čím je človek starší, tým viac vie a kým si preberie celý register informácií, trvá to trochu dlhšie:-D;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    amalia:bingooo, ježíš já jsem vostuda,:-8:-8:-8 v mým věku a už sklerosis demensis :-D:-D:-D:-D, díky.....

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Asi "božie milosti", nie, Špagetka? Aj u nás sa im niekde tak hovorí:-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Znám, jen si nemůžu vzpomenout, pod jakým názvem ho naši dělali (do kuchařky se mi nechce:-8:-8);-):-p:yes:

    Odpovědět

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Včera mi moji chlapi vytkli, že sa končia fašiangy a fánky som urobila iba raz. Akoby sa nemohli jesť aj mimo fašiangov;-) Takže som prelistovala zošity s receptami a verte alebo nie, nestačila som fotiť prípravu, ešte že som ich odohnala, kým nenafotím hotové. Dnes ráno tu nie je ani jedna fánka.

    Odpovědět

Tématické fráze: fánky recept fanky ostatky recepty pecivo fanky fánky + prášek do pečiva recept na fánky co jsou fánky ostatky receptu smažené fánky fašiangy recept na boži milosti -fanky vinove pečivo recept recept na vinove pecivo vinove kolacky recepty na fanky vínové řezy z bílého vína šlehačkovovinove cukroví recepty recepty vínové vínové řezy vinove koláč