Historie na talíři: Na jakých jídlech si kdysi lidé nejvíce pochutnávali?

Historie zahrnuje různá období a místa, pro která jsou specifická určitá jídla. Ve středověku byly oblíbené obilné kaše a chlebová polévka, ve starém Egyptě se podávali pečení voli a ve starověkém Řecku vařili polévku z vepřové krve. Řada z jídel se zachovala i dodnes, akorát v modernějším kabátku. Lidé se s oblibou vrací k "retro" kuchyni, která byla plná chutí. 

Několik zajímavostí z kuchařské historie 

Historie s sebou nese řadu zajímavostí, které jste třeba nevěděli. 

• První „kuchařka“ pochází ze starověké Mezopotámie.

• Německá bílá klobása vznikla díky kocovině.

• Jáhly dříve sloužily jako surovina pro výrobu kořalky.

• Díky malé nehodě na předměstí New Yorku máme točenou zmrzlinu. 

• Mrkvový dort se objevil, když nebylo na cukr.