Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na bývalého poslance a plukovníka v kuchyni. Po hádkách nakonec přišly i slzy
Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru
Dřív byly jídlem chudých, dnes je nabízí drahé restaurace: Tahle dobrota strčí do kapsy jitrnice i šulánky
Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem
Řeznice radí: Jak na poctivý tmavý prejt plný chuti? Temnou pochoutku zabijaček si snadno uděláte i doma
Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zabijačkových specialitách? Otestujte své znalosti o jitrnicích, tlačence nebo přípravě jelit
Falešný zabijačkový prejt podle receptu z roku 1946. Je krásně tmavý, ale při jeho přípravě se obejdete i bez vepřové krve
Zabijačkové knedlíky jako netradiční masopustní specialita: Vynikající jsou plněné jelitem i jitrnicí
Prdelačka z jelita: Chutná jak opravdová zabijačková polévka, přitom stačí přidat jen vývar a pár ingrediencí
Masopustní akce 2024: Kam se vydat na průvod masek, kde ochutnáte jitrničky a ovar a kde se budou smažit koblihy
Česká specialita: Oblíbenou polévku prdelačku si snadno uvaříme i doma v paneláku. Potřebujeme k tomu jen pár surovin od řezníka
6 foto Zabijačkové hody 2023: Kam se v Praze a v jejím okolí vydat na nejlepší jitrničky, prdelačku a tlačenku
Tradiční zabijačka má svůj řád a pravidla: Krev má míchat benjaminek rodiny a mozeček připadne jako odměna mistru řezníkovi
Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy
