Kdo je vegetarián? Životní styl vegetariána a jeho strava
Vegetariánství je životní styl, kdy lidé vyřazují ze svého jídelníčku maso a veškeré masné výrobky. Možností jak nahradit maso je v dnešní době opravdu spousta. Jako alternativu a náhradu místo masa se používají nejčastěji rostlinné produkty jako jsou luštěniny, sója, tofu, tempeh nebo různé druhy sýrů.
Náhrady masa
Je ovšem nutné, aby si vegetarián upravil svůj jídelníček tak, aby byl výživově bohatý a dokázal nutričními hodnotami nahradit maso.
- Luštěniny, jako jsou fazole, čočka nebo hrách dokážou doplnit potřebné bílkoviny, vlákninu ve stravě.
- Sójové produkty obsahují kvalitní bílkoviny podobné těm v živočišným.
- Oříšky a různá semínka obsahují vitamíny a minerály.
- Mléko, mléčné výrobky a vejce.
- Oblíbené jsou také houby a jídla z hub.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Klobásy
Přidáno před 4 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 5 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 6 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 16 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Přečtěte si Zobrazit více
Domácí čokoládový dort: Do těsta na korpus je třeba správně vmíchat sníh. A víme, co udělat, aby se na krému nevytvořil škraloup
Zdravé silvestrovské pohoštění: Zkuste delikátní špíz caprese nebo okurkové závitky!
Tradiční zabijačka má svůj řád a pravidla: Krev má míchat benjaminek rodiny a mozeček připadne jako odměna mistru řezníkovi