Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

žitný kvásek - články, postupy a rady

9 foto Hodnocení 4×

Upečte si chléb jako od farmáře. Droždí s žitným kváskem zaručí křupavou kůrku

9 foto Hodnocení 7×

Jak dlouho správně hníst těsto na domácí chléb, aby bylo soudržné, pevné a pružné

15 receptů

15 receptů na kváskové pečení: Z kvasu se nepeče pouze chleba. Inspirujete se?

5 foto Hodnocení 26×

Jak upéct domácí kváskový chléb? S našimi radami a tipy to hravě zvládnete i vy

Hodnocení 3×

Co upéct z kvásku? Tento zázrak neslouží jen k pečení chleba, zkuste i jiné dobroty

Hodnocení 9×

Instantní kvásek: Poradíme, jaké jsou jeho výhody a jak jej snadno využívat

6 foto Hodnocení 17×

Jak udělat žitný kvásek? Na jeho založení potřebujeme jen 2 suroviny

Hodnocení 34×

Chyby při péči o žitný kvásek: Jedině správná a kvalitní péče zaručí silný kvas

16 receptů

16 receptů na pokrmy, ve kterých hraje prim žitný kvas: Inspirujete se výběrem?

5 foto Hodnocení 7×

Jak upéct žitný chléb? Deset odpovědí na nejčastější otázky, které vás zajímají

4 foto Hodnocení 10×

Upekli jste chléb, ale má kyselou chuť? Příčin může být více

Hodnocení 20×

Jak správně připravit kvásek? Žitný kvas vám ukáže nový pohled na domácí pečivo

5 foto Hodnocení 8×

Proč se srazí chleba? Za sraženým chlebem může stát hned několik zbytečných chyb

7 foto Hodnocení 21×

Co dělat, když nevykyne kvásek? Zachovejte klid, kvásku pomozte nebo začněte znovu

7 foto Hodnocení 13×

Proč kvásek nekyne? Možností je hned několik, podívejte se na ně s námi

9 foto Hodnocení 49×

Desatero rad na téma kvásek: Přinášíme odpovědi a připravíme vás na skvělé chleby

33 foto

Anna a Kamila sekly s prací v korporátu a zdravotnictví a začaly péct chleba. Dnes se na jejich krkonošské bochníky stojí fronty

Hodnocení 26×

Jak poznat špatný kvásek? Prozradí ho absence bublinek i acetonový zápach

Hodnocení 56×

Jak často krmit kvásek: Za dobrou péči se vám odmění nadýchanými chleby

Pečeme s Ivou: Nejjednodušší recept na kváskový chléb, který se dá jíst denně, a nikdy se vám nepřejí

Další témata

židovská kuchyně, žitná mouka, žitný chléb, žito, živočišný tuk, životní prostředí

Další recepty

Žitný chleba s nasladovaným šrotem

Žitný chleba se záparou a mákem

Žitný kvásek

Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení

Žitný kvásek z podmáslí

Žitný kváskový chleba s pšeničnou moukou

Přečtěte si Zobrazit více

Upekli jsme preclíky podle receptu z MasterChef Česko: Voní pivem a chutnají jako sádlové houstičky od babičky

Mýty vs. fakta: Proč máme pít sklenku červeného vína denně pro zdraví?

10 foto
Jak na dokonalého beránka? Nejdůležitější je mít správnou formu, v níž se dobře propeče a snadno vyklopí

]