Upečte dětem k jejich svátku cupcakes (kapkejky). Jsou jednoduché na přípravu a děti z nich budou mít radost

Kapkejky jsou malé zdobené dortíky, které k nám přišly z Ameriky. Malý sváteční moučník se skládá z kulatého korpusu a polevy nebo krému. Ozdobený bývá např. bylinkami, ovocem nebo cukrovým zdobením.

Nejjednodušším vhodným korpusem je muffin. Upéct muffiny je jednoduché a zvládne to kdejaký začátečník. Udělat krém nebo polevu také nemusí být složité. Zdobení záleží na chuti obdarovaných.

Jak vytvořit ty nejlepší cupcakes

Jak na muffiny jsme před časem popsali v jiném článku včetně několika vychytávek a nápadů. Upečené vychladlé muffiny ozdobte krémem nebo polevou. Můžete je i částečně vydlabat a naplnit krémem nebo ovocem i uvnitř, nejen na povrchu.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 84×

Poradíme, jak snadno vyrobit domácí zmrzlinu bez zmrzlinovače. Stačí několik málo ingrediencí a správný postup

Krémy ke zdobení cupcakes

Krém doporučujeme nějaký lehčí – jogurtový, tvarohový, žervé, smetanový, lemon curd a další. Máslové těžké krémy se k muffinům příliš nehodí a děti často dávají přednost odlehčeným osvěžujícím chutím.

Malinové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Toffifee cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

solnickavkuchyni 50 min

OREO cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 60 min

Čím cupcakes ozdobit

Zdobit lze čímkoliv jedlým, co se k dané chuti hodí: čokoládou, ořechy, ovocem, koupeným cukrářským zdobením, želé bonbony, lístkem meduňky nebo máty apod. Záleží na šikovnosti tvůrce. Ale zdobit lze i velmi jednoduše.

Třešničkové muffinky