Jablka v županu v moderním vaflovém kabátku. Tuto dobrotu vás naučí videonávod
Toho času byla jablka v županu velký hit. Dnes už jsou zapomenutá a kdo je najde v jídelním lístku, získává ocenění Detektiv roku. Můžete si ale přichystat něco podobného – jablečné vafle na špejli, které potěší nejen děti. Přelité topingem a doplněné oříšky budou neodolatelné.
Kdo by neznal jablka v županu, tradiční dezert dob minulých. Jablka v těstě jsou na výrobu snadná a chutnala snad úplně všem. Věříme, že i jejich modernější obdobu – jablka namočená ve vaflovém těstě – si oblíbíte.
Vaflové těsto je snadné a vaflovač má doma skoro každý, takže připravit jablečné vafle nebude problém. Ozdobit a doplnit je můžete čokoládovým nebo karamelovým topingem, hodit se budou i oříšky.
Jak na jablečné vafle
V sekci s recepty najdete ten, který je propojený s tímto článkem. V něm si přečtete seznam surovin i jejich množství potřebné k přípravě jablečných vaflí.
- V míse smíchejte hladkou mouku, kypřicí prášek, cukr a sůl.
- Přidejte rozpuštěné máslo, vajíčka a mléko a vymíchejte hladké těsto.
- Jablko nemusíte loupat, i s kůrou ho nakrájejte na silnější plátky.
- Do každého plátku vodorovně zapíchněte špejli.
- Plátky postupně obalujte v těstě a poté vložte do vaflovače.
- Pečte, dokud není vafle hotová, tedy dokud nemá krásnou zlatou barvu.
- Nakonec jablečnou vafli dozdobte karamelovou polevou a piniovými oříšky.
Karamelová poleva je výborná, ale děti budou mít radost i z čokoládové nebo jahodové. Stejně tak můžete piniové oříšky nahradit sekanými mandlemi nebo lískovými oříšky.
A když už jsme u těch úprav – vafle nemusí být jen jablečné, použít můžete hrušku anebo třeba jahody, až bude jejich sezóna. Jen nezapomeňte přizpůsobit dobu pečení.
Komentáře