Jablkové vafle
Suroviny
- 200 g margarínu nebo másla
- 50 g moučkového cukru
- strouhaná citronová kůra
- šťáva z 1/2 citrónu
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/8 l vlažné vody
- 1/2 lžičky skořice
- 1 rozemletý hřebíček
- 5 g mletých loupaných mandlí
- 1 lžíce rumu
- 250 g nastrouhaných jablek
Postup přípravy receptu
Tuk, cukor a šťavu dobre vymiešame, vmiešame vajcia, múku s práškom a vodu a dobre vymiešame.
Primiešame klinček (hřebíček) a škoricu, mandle, strúhanú kôru, rum a jablká.
Pečieme na vaflovači, stupeň 4,5-5. Upečené vafle se oddelia od vaflovača, nič nenatierame tukom.
Na jednu dávku dávam asi 2 lyžice cesta (treba vyzkúšať na svojom vaflovači, nie sú rovnaké ), cesto dajte do stredu, keď vaflovač zaklopíte, rozíde sa po celej ploche.
Upečené potierame džemom, zdobíme ovocím a šľahačkou, môžeme preliať i čokoládou nebo inou omáčkou, posypať orechami a pod.
Poznámka od kuchařky
Tieto vafle zvyknem prelievať jablkovou nutelou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkové vafle
-
Daniela Kováčová: Ďakujem za upozornenie
Šťava je z toho citrónu, vypadlo mi to v texte, doplním. Ďakujem -
Akú šťavu vymiešame s cukrom a tukom, keď v surovinách nie je žiadna uvedená?www.toprecepty.cz
-
Áno, tohto roku som robila zo 6 dávok, mali sme veľa padaných jabĺk.
-
Jablkovou nutelu vaříš sama?
-
Áno, ako sladké jedlo, je to sýte. Z tejto dávky vyjde tak 7-8 vaflií, keď dám na to jablkovú nutelu, ovocie, šľahačku... 2 kúsky sú až až
-
To je nádhera.
To se u Vás podává k večeři? To nesmím nikomu ukázat, nebo to budou chtít taky. Jsi 1. -
Už zase slintám. A to ani nemusím vidět fotku.
Vafle kupuji hotové jako rezervu pro případ nouze (vaflovač nemám). Mažeme je marmeládou a zdobíme bílým jogurtem.
