Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak otrhat zralý rakytník a nezranit se o trny? Nabízíme rady, jak si práci usnadnit
Zdroj: Pixabay

Sytě žluté plody rakytníku jsou díky obsahu biologicky cenných látek přínosem pro naše tělo. Mezi zralými bobulkami rostou na větvičkách nepříjemné trny a keře se poměrně špatně otrhávají. Jak si s tím poradit?

Rakytník řešetlákový a sběr jeho plodů zajímá čím dál více lidí. Menší opadavý keř už od pozdního léta až do plného podzimu zdobí krásně žluté bobulky. Jsou plné vitamínů (především vitamínu C) a mohou významně podpořit naši imunitu.

Jak otrhat rakytník

Keř rakytníku je nejen ozdobný svými lístky a později zralými plody, ale na jeho větvičkách vyrůstají také trny, které znepříjemňují sběr plodů. Jak bobule trhat?

  • Plody některých odrůd rakytníku jdou utrhnout od větviček poměrně lehce a bez rozmáčknutí (např. Sluníčko), na to můžeme pamatovat už při výběru nových sazenic.
  • Nejjednodušším způsobem je ustřihnout některé větvičky a uložit je ke zmražení do mrazáku. Zmrzlé větvičky pak vytáhneme, větvičkou klepneme o stůl a plody již většinou opadají samy. Ostříhat můžeme nejvýše třetinu větví (a jen každý druhý rok), jinak by keř nemusel přežít.
  • Plody ze středu keře, které rostou na silnějších větvích, opatrně z keře obereme ručně. Ty, které tam zůstanou, již necháme ptákům.

Přes nesnadné otrhávání se sběr a zpracování rakytníku rozhodně vyplatí. Naše tělo tyto plody ocení nejen v podzimních plískanicích, ale kdykoliv jindy, když potřebujeme zvýšený přísun vitamínů.

Komentáře (1)

Zmrazení větviček nijak zvlášť nepomůže, po zmrazení se sice nerozmáčknou, ale moc snadno otrhat nejdou. Nejlepší je dát si s trháním trochu práce a otrhat plody z keře.

Další tipy a triky

]