Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená řepa je kořenová zelenina, která se vyznačuje intenzivní červenou barvou a bohatým chuťovým profilem. Její jemně nasládlá chuť z ní dělá oblíbenou ingredienci v mnoha kuchyních po celém světě, včetně té naší.

Pečená červená řepa je nejen chutná, ale také bohatá na vitamíny a vlákninu, které přinášejí mnoho zdravotních výhod. Vyzkoušejte tento jednoduchý tip na pečení oblíbené zeleniny a objevte, jak může červená řepa obohatit vaše jídla.

  1. Neoloupanou červenou řepu důkladně omyjeme a osušíme.
  2. Palici česneku rozkrojíme napůl.
  3. Alobal posypeme lžící hrubozrnné soli.
  4. Na alobal se solí položíme celou řepu, obložíme přepůlenými stroužky česneku, přidáme lžíci olivového oleje, balzamikového octa a nakonec posypeme čerstvě mletým barevným pepřem.
  5. Alobal pevně uzavřeme kolem řepy a necháme asi hodinu péct v horkovzdušné troubě na 200 °C.
  6. Upečenou řepu propícháme, aby unikla pára a oloupeme.

Červená řepa v naší kuchyni

Pečená červená řepa nám nabízí mnoho možností využití v kuchyni. Můžete ji servírovat jako přílohu k masu, jako součást salátu či pomazánky nebo ji přidat do různých pokrmů jako jsou těstoviny, polévky nebo rizota. Její výrazná barva přidá jídlu pestrý vzhled a podtrhne skvělou chuť jídla.

K čemu máte rádi pečenou řepu vy? Můžete nám napsat do komentářů pod článkem.

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více