Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Začátkem září zůstává na keřích často mnoho velkých, ale stále zelených rajčat. Rostlině můžeme pomoci soustředit sílu na jejich dozrávání. Kromě zaštípnutí vrcholu a omezení zálivky lze u zdravých keřů vyzkoušet i méně známý zásah do kořenů.

Chladnější noci, kratší dny a vlhké počasí už rajčatům příliš nesvědčí. Přesto nemusíme velké zelené plody hned sklízet. Pokud je rostlina zdravá a plody jsou již dostatečně vyvinutá, můžeme se pokusit jejich dozrávání rajčat ještě trochu podpořit. Následnou bohatou úrodu můžete využít například na přípravu rajčatové salsy s koriandrem podle našeho videoreceptu:

Jak podpořit dozrávání zelených rajčat

Budete potřebovat pouze ostrý a čistý rýč nebo nůž a zahradnické nůžky.

  1. Nejprve zkontrolujte zdravotní stav rostliny. Kořenový řez provádějte pouze u silného a zdravého keře.
  2. Vyberte rostliny s velkými, již plně vyvinutými zelenými rajčaty.
  3. Přibližně 15–30 cm od stonku zasuňte do země ostrý rýč a část kořenů jedním pohybem narušte. Zeminu nerozrývejte a rostlinu nevytahujte ani nerozkývávejte.
  4. Odstraňte nově vytvořené květy a nejmenší plody, které už nemají šanci do příchodu chladného počasí dozrát.
  5. U tyčkových rajčat zaštípněte vrchol hlavního výhonu rajčete a pokračujte v odstraňování nových bočních výhonů.
  6. Zálivku rajčat mírně omezte, ale nenechte rostlinu úplně vyschnout.
  7. Plody pravidelně kontrolujte a při výrazném ochlazení nebo prvních známkách choroby zdravá dorostlá rajčata raději skliďte.

Na co nejčastěji používáte domácí rajčata?

Hlasovalo 2494 návštěvníků

Pokud počasí dozrávání na keři nepřeje, můžeme rajčata sklidit a nechat zčervenat doma. Rozložíme je v jedné vrstvě při pokojové teplotě a přidáme k nim zralé jablko nebo banán. Ovoce uvolňuje etylen, který proces zrání urychluje.

Komentáře

Další tipy a triky

]