Zelená rajčata dozrají rychleji: Pomůže mírné narušení kořenů i správný sestřih
Začátkem září zůstává na keřích často mnoho velkých, ale stále zelených rajčat. Rostlině můžeme pomoci soustředit sílu na jejich dozrávání. Kromě zaštípnutí vrcholu a omezení zálivky lze u zdravých keřů vyzkoušet i méně známý zásah do kořenů.
Chladnější noci, kratší dny a vlhké počasí už rajčatům příliš nesvědčí. Přesto nemusíme velké zelené plody hned sklízet. Pokud je rostlina zdravá a plody jsou již dostatečně vyvinutá, můžeme se pokusit jejich dozrávání rajčat ještě trochu podpořit. Následnou bohatou úrodu můžete využít například na přípravu rajčatové salsy s koriandrem podle našeho videoreceptu:
Jak podpořit dozrávání zelených rajčat
Budete potřebovat pouze ostrý a čistý rýč nebo nůž a zahradnické nůžky.
- Nejprve zkontrolujte zdravotní stav rostliny. Kořenový řez provádějte pouze u silného a zdravého keře.
- Vyberte rostliny s velkými, již plně vyvinutými zelenými rajčaty.
- Přibližně 15–30 cm od stonku zasuňte do země ostrý rýč a část kořenů jedním pohybem narušte. Zeminu nerozrývejte a rostlinu nevytahujte ani nerozkývávejte.
- Odstraňte nově vytvořené květy a nejmenší plody, které už nemají šanci do příchodu chladného počasí dozrát.
- U tyčkových rajčat zaštípněte vrchol hlavního výhonu rajčete a pokračujte v odstraňování nových bočních výhonů.
- Zálivku rajčat mírně omezte, ale nenechte rostlinu úplně vyschnout.
- Plody pravidelně kontrolujte a při výrazném ochlazení nebo prvních známkách choroby zdravá dorostlá rajčata raději skliďte.
Pokud počasí dozrávání na keři nepřeje, můžeme rajčata sklidit a nechat zčervenat doma. Rozložíme je v jedné vrstvě při pokojové teplotě a přidáme k nim zralé jablko nebo banán. Ovoce uvolňuje etylen, který proces zrání urychluje.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře