Co s rajčaty na konci srpna: 3 nejdůležitější kroky pro rychlé zčervenání zelených plodů
24. 8. 2026
24. 8. 2026
|
Závěr léta je pro správné dozrání rajčat stěžejní. Noci se prodlužují a jsou chladnější, navíc je na rostlinách více vlhkosti. Zahrádkáři mají právem obavy o plody, které se teprve začínají barvit. Poradíme, jak nepřijít o úrodu a naopak urychlit dozrávání plodů.
Na rostlinách je stále mnoho zelených plodů, které rychle narůstají a barví se dorůžova. Na listech a stoncích se po ránu dlouho drží rosa a porosty se zdají husté a mohutné. Pokud přemýšlíte, jak ochránit úrodu a obáváte se, aby se na rajčatech nezačala šířit plíseň a plody stihly včas dozrát, uplatněte několik jednoduchých rad. Můžete čerpat z moudrosti našich dědečků a babiček.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co s rajčaty na konci srpna
Pro začátečníky jsou důležité především 3 jednoduché kroky, které je potřeba při péči o rajčata provést ještě na konci srpna.
- Zakraťte hlavní výhon a odstraňte spodní listy: uštípněte vrcholy rostlin a už déle nečekejte. Z nových květů už nedorostou kvalitní plody, ale přesto by braly rostlinám sílu a energii, z toho důvodu i nové květy odstraňte. Plody potřebují hodně světla, aby červenaly, proto dejte pryč mohutné spodní listy, které světlu brání k plodům pronikat. Odstraněním listů provzdušníte rostliny, po ránu i po dešti budou rychleji osychat a méně je budou ohrožovat plísně.
- Otrhejte načervenalé plody: rajčata, která už chytají barvu, po utržení během několika dnů krásně dočervenají. Jejich utržením umožníte rostlinám věnovat sílu dalším plodům, které jsou dosud zelené. Tím proces narůstání a zrání výrazně urychlíte. Plody k utrhnutí poznáte i podle lesklého povrchu, ale pokud jsou zatím matné, netrhejte je. Jejich otrháním navíc předejdete praskání plodů po dešti.
- Omezte zálivku a hnojení: Na konci léta se už vláha odpařuje pomaleji, zvlášť pokud je kolem rostlin mulč. Zálivku už omezte, příliš vody snadno způsobí praskání plodů a jejich vodnatou chuť. Naopak méně vláhy znamená intenzivní rajčatovou chuť krásně zbarvených plodů. Na konci léta dávají zahrádkáři k rostlinám dřevěný popel pro přísun draslíku – jde o to, aby plody správně dozrávaly a výrazně chutnaly.
Všechny plody otrhejte teprve tehdy, když noční teploty budou více dnů nižší. Pak rajčata nechte pozvolna dozrát v domácích podmínkách.
Co s pořádnou úrodou rajčat
Velkou úrodu rajčat snadno zmrazíte, ale pokud už máte mrazák plný, můžete vařit kečup a protlak, zavařovat jednotlivé plody nebo je také sušit. Oblíbeným polotovarem je zeleninové lečo, které perfektně uměly naše babičky. Připravit je můžete podle videonávodu.
Přejeme, ať se pěstování daří.
Komentáře