Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ledová káva patří k nejoblíbenějším letním nápojům, ale obyčejné kostky ledu ji často zbytečně naředí. Existuje přitom jednoduchý trik, díky kterému si zachová plnou chuť až do posledního doušku. Stačí využít samotnou kávu jako led.

V horkých dnech není nic lepšího než sklenice dobře vychlazené kávy. Pokud si ji připravujete doma, nemusíte investovat do drahých kávových specialit ani sirupů. S jedním chytrým nápadem vytvoříte osvěžující nápoj, který bude chutnat stejně dobře jako v kavárně. Zmrazená káva se rozpouští mnohem pomaleji než běžné kostky ledu a nápoj přitom neředí. Naopak – každým douškem se chuť kávy ještě zvýrazňuje. Výsledkem je dokonale vychlazené osvěžení s plnou kávovou chutí.

Jakou kávu nejlépe použít

Nejlépe funguje silnější espresso nebo dobře vylouhovaná filtrovaná káva. Čím výraznější chuť bude mít před zmrazením, tím lepší bude i výsledný nápoj. Lze ji nechat vychladnout přímo v mrazáku nebo ji připravit s předstihem. Mraženou kávu zalijte klasickým mlékem, případně rostlinnými alternativami mléka, například ovesným nebo mandlovým. Milovníci sladších nápojů mohou přidat vanilkový sirup, domácí karamelový sirup nebo kopeček vanilkové zmrzliny. Skvěle chutná také se špetkou skořice nebo kakaem.

Jak na ledovou kávu z mražené kávy

Na přípravu ledové kávy budete potřebovat silnou uvařenou kávu a mléko podle chuti.

  1. Uvařte silnou kávu a nechte ji krátce vychladnout.
  2. Nalijte ji do uzavíratelného sáčku, položte naplocho do mrazáku a nechte zcela zmrznout.
  3. Tip: můžete použít i formičky a tvořítka na led.
  4. Zmrzlou kávu nalámejte na menší kousky a nasypte je do vysoké sklenice.
  5. Zalijte vychlazeným mlékem podle chuti.
  6. Ihned podávejte a vychutnejte si ledovou kávu, která se nenaředí.

Tento jednoduchý trik ocení každý milovník kávy během horkých letních dnů. Místo obyčejného ledu použijete zmrazenou kávu, díky které zůstane nápoj krásně studený, ale nepřijde o svou výraznou chuť. Stačí dvě suroviny a za pár minut máte připravené dokonalé domácí osvěžení.

Komentáře (1)

Akorát že budete pít zezačátku prakticky jen mléko a nepatrným přídavkem malého množství velmi zvolna se rozpouštějící kávy 😥 a postupně, jak vám bude to mléko ubývat, zase naopak čím dál víc kávy a k tomu méně mléka. Takže to se zase někdo moudrý zamyslel... 😅😅😅😅😅

Další tipy a triky

]