Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy: Hotová jsou dřív, než byste rozpálili gril
15. 6. 2026
15. 6. 2026
|
S přicházejícími tropickými teplotami dostáváme chuť na grilovaná masa. Kvůli kuřecím křidélkům však nemusíte rozpalovat celý gril – vystačíte si s horkovzdušnou fritézou. Připravte si s námi chutná marinovaná křidélka.
Kuřecí křídla mají v kuchyni široké využití, ovšem ta marinovaná a následně pečená či grilovaná jsou naprosto bezkonkurenční. Připravte si je podle snadného receptu v horkovzdušné fritéze, čímž si ušetříte spoustu času a zbytečné práce.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit marinovaná křidélka z HF
Na jednu dávku marinovaných křidélek z horkovzdušné fritézy budete potřebovat 1 kg kuřecích křídel, 2 rovné lžíce majonézy, 1 lžíci sladké chilli omáčky, 1 lžičku hořčice, 1 lžičku mleté papriky, 1 lžičku sójové omáčky, 1/2–1 lžičku sušeného česneku, 1/2 lžičky pepře, pálivou papriku a sůl podle chuti.
- Veškeré suroviny na marinádu smíchejte a dochuťte podle libosti – doplnit ji můžete svým oblíbeným kořením, případně nahradit jinou marinádou.
- Osušená křidélka rozdělte v kloubech na 3 díly. Tenké konce (špičky) křídel odložte na polévku (můžete je shromažďovat v mrazáku).
- Připravené kousky křidélek vložte do marinády a důkladně promíchejte, aby bylo všechno maso dokonale obalené.
- Křidélka nechte v marinádě odležet minimálně 2 hodiny, nejlépe však přes noc.
- Po odležení pečte ve fritéze při 180 °C zhruba 10 minut, poté křidélka otočte a pečte dalších 8–10 minut dokřupava.
- Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy jsou skvělá s hranolky, vařenými bramborami, ale i s krajícem čerstvého chleba. Nezapomeňte na čerstvou zeleninu a lahodný dip, který si můžete připravit přesně na míru svým chutím.
Také milujete kuřecí křidélka na všechny způsoby? Pak vás jistě potěší další dávka inspirace v podobě názorného videoreceptu k přípravě kuřecích křídel v pivní marinádě. Ta můžete doplnit novými bramborami s hermelínovo-rajčatovým dipem.
Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře