Kuřecí křídla v pivní marinádě, nové brambory s hermelínovo - rajčatovým dipem

rebeka Kuchařka: rebeka

Drůbeží maso 10 názorů

Suroviny

800 g kuřecích křídel
Marináda:
200 ml černého piva (Kozel)
4 stroužky česneku
100 ml sojové omáčky
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce třtinového cukru
čerstvě drcený pepř
Dip:
100 g hermelínu
100 g majonézy
1 jarní cibulka (bílá část)
2 keříčková rajčata
šťáva z 1/2 citronu
5 lístků čerstvé bazalky
1 lžíce olivového oleje
čerstvě drcený pepř
sůl dle chuti
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Česnek nožem naplocho rozpučíme a nadrobno nasekáme. Všechny ingredience na marinádu, vč. česneku, prošleháme v misce.

  2. Maso zlehka osolíme (sojová omáčka je slaná dost) a vložíme do marinády. V chladu marinujeme nejméně 2 hodiny, ideálně přes noc.

  3. Křídla z marinády vyjmeme a uložíme do olejem lehce vytřeného pekáčku. Podlijeme trochou marinády a přiklopené pečeme v troubě na 200°C 30 minut. Poté odklopíme, teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších cca 30 minut. Během pečení potíráme marinádou. Zbylou marinádu uchováme v lednici na další použití.

  4. Rané (nové) brambory (vybereme malé), pořádně vydrbeme kartáčkem a vcelku vaříme v hodně osolené vodě doměkka. Pak každou bramboru dvěma vidličkami rozpůlíme a doprostřed brambory dáme lžičku dipu.

Poznámka

https://www.facebook.com/varenistomem?fref=ts

Ten dip je výborný i na pečivo jako pomazánka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 915 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí křídla v pivní marinádě, nové brambory s hermelínovo - rajčatovým dipem

Tématické fráze: varenistomem marinada na kureci kridla kuřecí křídla recept kuřecí křídla v marinádě marinády na kuřecí křídla kuřecí křídla s bramborem kuřeci kridla na černém pivu pecene kureci kridla na pivu kuřecí křídla marinovaná kuřecí křídla s česnekovým dipem, pečené brambory nové brambory recepty nové brambory recept marináda na brambor kuřecí maso v marinádě kuřecí křídla gratinovanými brambory kuřecí křídla s grafinovanými brambory s masem kuřecí křídla v marinádě s pivem kureci kridla na.cernem kuřecí křídla pečene s bramborem pečená kuřecí křídla s dipem

Zapomněl/a jsem heslo