Skvělý sladký dezert za pár korun vyčarujete z pečených hrušek. Milovaly ho už naše babičky
28. 9. 2026
28. 9. 2026
|
K podzimu patří sladké hrušky, které jsou sice nejlepší čerstvé, ale v troubě se z nich dají připravit jednoduché sladké rychlovky. Jednu takovou vás dnes naučíme. K hruškám budete potřebovat jen pár ingrediencí, které nejspíš máte doma. Stačí chvilka v troubě a můžete servírovat na stůl.
Pečená jablka jsou tradiční pochoutkou, kterou dobře znaly naše babičky. Ale zkoušeli jste už pečené hrušky? Jejich chuť je báječná a liší se vždy podle toho, jaké hrušky máte zrovna k dispozici. Nejlepší jsou chuťově jemné, lahodně sladké, ale stále pevné plody s jemnou slupkou.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Pečená hruška jako dezert
Na jednu porci pečených hrušek podle úvodního videoreceptu budete potřebovat pouze 1 pevnou hrušku, 2 lžíce třtinového cukru, 1/2 limetky, 1 lžičku mleté skořice a oříšek másla. Množství si vynásobte podle počtu strávníků.
- Hrušku oloupejte, rozkrojte a vydlabejte jí vnitřek. Pokapejte obě poloviny hrušky šťávou z limetky nebo citronu.
- Smíchejte na hlubokém talíři cukr a skořici a v této směsi obalte půlky hrušek.
- Přidejte oříšek másla a poloviny hrušky k sobě přitiskněte.
- Zabalte hrušku do alobalu a pevně uzavřete, aby nemohla utíkat lahodná šťáva.
- Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 20–30 minut – řiďte se podle velikosti hrušek a zkušeností s vlastní troubou. Na posledních 5 minut zapněte gril, rozevřete alobal a hrušky nechte ještě hezky ogrilovat. Jejich sladkost a chuť tím ještě získají na intenzitě.
- Podávejte na talířku a ozdobte kopečkem hustého jogurtu, zakysané smetany nebo šlehačky. Při podávání ještě přelévejte voňavým a sladkým máslem.
Vyzkoušejte i další podobné recepty a pochutnejte si na dezertu za pár korun, který milovaly už naše babičky.
Pečená jablka podle Honzy Punčocháře
Pokud rádi experimentujete, nejspíš vás zaujmou pečená jablka podle šéfkuchaře Jana Punčocháře. Připravují se na grilu, přímo ve žhavém uhlí, ve kterém je necháte opálit. Na doplnění prvotřídního receptu budete potřebovat rozinky, skořici a nasekané ořechy. Nechte se inspirovat:
Přejeme krásný podzim a dobrou chuť.
Komentáře