Košíčky si můžete upéct s předstihem, budete je pak mít připravené, až budou potřeba. Náplně, především různé krémy, jim teprve dají tu správnou "tvář". Košíčky patří k tomu nejatraktivnějšímu cukroví a z táců obvykle mizí nejdříve.
Vybrali jsme pro vás ty nejžádanější recepty na košíčky z našeho webu. Nechte se inspirovat a nebojte se zapojit i svou fantazii. Košíčky můžete upéct ze svého oblíbeného těsta a naplnit je po libosti. Dokonce si je můžete koupit už hotové a sami je pouze naplnit. Ke zdobení se výtečně hodí čokoládová poleva i drobné jedlé dekorace. Naplněné a ozdobené košíčky mohou být maličkými uměleckými dílky na vašem stole, troufnout si na ně může každý.
Těsto na košíčky můžete připravit podle receptu na linecké košíčky:
Jestli hledáte recepty na krásné cukroví, které bude atraktivní ozdobou svátečního stolu, určitě nepřehlédněte košíčky. Každý kousek je tak trochu originál. Košíčky Izidor mají korpus z ořechového těsta, vonícího kakaem, skořicí a citronovou kůrou. Náplň je ořechová, doplněná marmeládou, o dokonalost se postarají čokoládový krém a čokoládová poleva.
Karamelové košíčky jsou další úžasné cukroví, které nikdo nepřehlédne. Jednoduché těsto naplňte máslovým krémem ze zkaramelizovaného Salka. Obě suroviny (máslo i Salko) by měly mít před šleháním pokojovou teplotu. Košíčky dozdobte čokoládovou polevou a polovinou mandle.
Košíčky s želé jsou svěží a atraktivní, klasické linecké těsto naplňte ochuceným pudinkovým krémem a dozdobte ovocem. Osvědčenou volbou jsou kompotované mandarinky, ale vyberte to, co máte k dispozici. Tento typ náplně je nejlepší připravit krátce před plánovanou spotřebou a po naplnění je košíčky potřeba uchovávat pěkně v chladu.
Punčové košíčky voní rumem a k plnění budete potřebovat máslový krém. Ten se však dá připravovat v celé řadě obměn, třeba s kandovaným ovocem. Podle našeho receptu dejte do punčového krému trochu pikantní rybízové marmelády a také pomleté piškoty, které se postarají o správnou hustotu. Po ztuhnutí náplně košíčky ještě polijte čokoládovou polevou.
Koňakové košíčky v sobě spojují kouzlo křehkého těsta, vaječného koňaku, máslového krému a čokolády. Podle receptu se naučíte připravit základní máslový krém, který můžete dochutit kakaem nebo rozpuštěnou čokoládou. Ani na těchto košíčcích by neměla chybět čokoládová poleva, která je krásně dotvoří.
Lahodné košíčky naplněné ořechovým krémem s rumovou příchutí, máčené v čokoládě a ozdobené oříškem, jsou přesně tím cukrovím, které na svátečním stole mnozí z nás očima hledají. Vypadají nejen skvostně, ale také tak chutnají. Košíčky s ořechovou náplní podle našeho receptu nejsou vůbec složité, přesto uspokojí mnoho mlsných jazýčků.
Pokud jste si oblíbili chuť Toffifee, mohly by vás nadchnout i tyto slaďounké košíčky s karamelovou chutí a křupavým oříškem uvnitř. Jsou zalité čokoládou a vypadají naprosto luxusně. Na rozdíl od předchozích košíčků na ně nebudete potřebovat žádný upečený korpus z těsta. Jedná se opravdu jen o čokoládu s karamelovou hmotou a lískovým oříškem uvnitř.
Podle tohoto receptu si nejprve upečte košíčky. Na těsto budete potřebovat jen čtyři ingredience - mouku, cukr, tuk a žloutky. Dále si připravte hustší "kaši", zahuštěnou namletými ořechy a nasekanými piškoty. Po vychladnutí směs použijte k naplnění košíčků a povrch ještě polijte rozpuštěnou čokoládou.
Komentáře