Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

7 receptů na oblíbené cukroví našich babiček: Tyto dobroty nás přenesou do dětství

71×

Eva Skoumalová Eva Skoumalová 3. 12. 2024 3. 12. 2024 |

7 receptů na oblíbené cukroví našich babiček: Tyto dobroty nás přenesou do dětství
Zdroj: Toprecepty, koláž Toprecepty
Cukroví Zdroj: Toprecepty
Cukroví Zdroj: Toprecepty
8 Cukroví Zdroj: Toprecepty
Ukázat 11 fotografií

Ukázat 11 fotografií

Repertoár našich babiček i maminek čítal určitě mnohem více oblíbených kousků cukroví, ale dobroty z našeho výběru patřily k těm nejmilejším. Upečte si vanilkové rohlíčky, išelské dortíky, oříškové měsíčky či jednoduché kokosky.

Vánoční cukroví našich babiček zahrnovalo mnoho typických kousků, které se připravovaly v mnoha rodinách jen s menšími rozdíly. Podle našeho výběru si je můžete připomenout, mnohé z nich určitě zdobí i váš stůl, jen možná v trochu jiné verzi.
Vanilkové rohlíčky patří k nejobvyklejším druhům vánočního cukroví. Jejich příprava je snadná, nejpracnější je předem naloupat dostatek vlašských ořechů, ale použít můžete i lískové nebo je podle některých receptů zcela vynechat. Modelování může být docela zdlouhavé, ale podívejte se, jak si tvarování rohlíčků usnadnit.

2. místo

Linecké cukroví krásně voní vanilkou a citrónovou kůrou, na sváteční tabuli rozhodně patří. upečené kousky se dají zdobit různými způsoby, ale pocukrované hvězdičky nebo kolečka jsou nejtypičtější. Po naplnění lahodnou marmeládou se krásně vyjímají mezi ostatními druhy cukroví.

3. místo

Pracny rády pekly už naše prababičky. Příprava cukroví je jednoduchá, ale budete potřebovat formičky. Upečte je včas, aby se do Vánoc krásně rozležely. Do těsta budou potřeba mleté ořechy, trochu skořice a také mletý hřebíček, to vše dá pracnám typickou chuť.

4. místo

Vykrajované ořechové měsíčky krásně voní kakaem a mletými ořechy, podle některých receptů se přidává dokonce strouhaná čokoláda. Měsíčky se pečou jako buchta na plechu, ale poté se potřou polevou a co nejdříve vykrajují vykrajovátkem ve tvaru kolečka.

5. místo

Ořechy upečené v typických formičkách a plněné krémem chutnají nejvíce po krátkém rozležení. Na tácech s cukrovím mizí obvykle mezi prvními druhy. K plnění si můžete vybrat i jiný krém, než který uvádí náš recept. Naplněné ořechy budou výtečné, když je z jedné strany ještě namočíte do rozpuštěné čokolády.

6. místo

Išelské cukroví je přece jen o něco pracnější, ale podle našeho receptu si s ním poradíte. Malé dortíčky připravíte z kakaového těsta s oříšky a s výborným máslovým krémem. Navrch dejte čokoládovou polevu a křupavou oloupanou mandli.

7. místo

Kokosky jsou cukrovím, které se obvykle připravuje až na závěr pečícího maratónu, protože do nich velmi dobře zužitkujete veškeré zbývající bílky. Kromě bílků jsou potřeba především moučkový cukr a strouhaný kokos. Kokosky se spíše než pečou raději pozvolna suší.

Jednoduché kokosové kuličky se chystají až na poslední chvíli, a protože se nepečou,  stačí jen smíchat potřebné suroviny a vytvarovat z nich kuličky, které pak obalíte v kokosu. 

Přejeme dobrou chuť a povedené cukroví.

 

 

Tento tip je užitečný  (71×)

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví. 

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví,  jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat:

Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér

Kapr a další tradiční pokrmy

Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.

Mohlo by vás zajímat:

Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více