Jednoduché kokosky z bílků

Name: Jednoduché kokosky z bílků
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 bílky; 100 g moučkového cukru; 125-150 g strouhaného kokosu (dle potřeby); 2 lžíce strouhanky

Jednoduché cukroví, na kterém si vytváříme závislost na celý život, nejčastěji už v útlém dětství. Podle našeho receptu budou kokosky šťavnaté, měkké, prostě skvělé. Vystačíte si se třemi surovinami a výborně zužitkujete zbylé bílky.

Hodnocení receptu je 3,6 (36×)

sabipupp

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

asi 30 ks (záleží na velikosti)

1dávka

3 3 bílky

100 g 100 g moučkového cukru

125-150 g 125-150 g strouhaného kokosu (dle potřeby)

2 lžíce 2 lžíce strouhanky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 667 kJ / 2 311 kcal
Bílkoviny	27,90 g
Tuky	170,55 g
Vláknina	33,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	448 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	149,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme do hustého sněhu. Přidáme cukr, opět zašleháme a pomalinku vmícháváme kokos se strouhankou. Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení. Včas vyhřejeme troubu na 100 °C. Krok 3: Následně na plech lžičkou klademe malé hromádky připravené hmoty. Krok 4: Pečeme 40 minut v troubě předehřáté na 100 °C. Krok 5: Pokud poté nejsou ještě dokonale suché, sušíme déle. Jsou hotové, když se lehce odlepují z papíru.

Bílky ušleháme do hustého sněhu. Přidáme cukr, opět zašleháme a pomalinku vmícháváme kokos se strouhankou.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Plech vyložíme papírem na pečení. Včas vyhřejeme troubu na 100 °C.
Následně na plech lžičkou klademe malé hromádky připravené hmoty.
Pečeme 40 minut v troubě předehřáté na 100 °C.
Pokud poté nejsou ještě dokonale suché, sušíme déle. Jsou hotové, když se lehce odlepují z papíru.

TIP: Rady a tipy pro přípravu dokonalých kokosek

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (34× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché kokosky z bílků

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zg6r

Exclusiv kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

k.radulka 110 min

Fitness kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RageFitness.cz 30 min

Jemné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SamanthaClara 120 min

Karamelové kokosky s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jenda1

Kokosky Videorecept

Kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

emmca 90 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eja57 45 min

Zobrazit více

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Košíčky plněné vanilkovým krémem s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 70 min

Domácí tagliatelle s brokolicovou omáčkou s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sabipupp 60 min

Krevety na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sabipupp 30 min

Tartaletka se smetanovým karamelem, vanilkovým krémem a karamelovou ozdobou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Halušky s brynzou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sabipupp 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Bílkové cukroví
Kokosky

Recepty do 100 korun
Pečení
Vánoce
Česká kuchyně
Snadné recepty
Exotické ovoce
Sušení
Ořechy

Moje poznámka

Jednoduché kokosky z bílků

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zg6r

Náhodný recept

Zapečený květák na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí

Přidáno před 4 hodinami

Lepenice s kladenskou pečení

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s rebarborou a jablky

Přidáno před 5 hodinami

Knedlíky s vůní perníku

Přidáno před 5 hodinami

Domácí fleky s uzeným masem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom přidala novou fotografii! 18. 12. 2025 21:58

Daggi13 6. 12. 2025 16:04

Recept úplně na ho*no, kdo chce mít kokosovou drobenku tak prosím... Jinak nepoužitelné.

iveta.kroul moderátorka 6. 12. 2025 18:34

Daggi13: Dobrý den, mrzí nás, že se Vám recept nepovedl. Upravili jsme poměr strouhaného kokosu tak, aby se recept příště vydařil. Děkujeme za upozornění a věříme, že příště se povede. 😊

Hella 8. 12. 2024 23:23

Já dávám na 1 bílek 50 g kokosu a bohatě to stačí.

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

VendulaHavlakova 23. 11. 2024 09:08

Dobrý den,
Autor receptu zapomněl napsat, že recept je z pštrosích vajec

Pistalka1974 19. 12. 2023 15:00

Dobrý den, nemáte chybu v gramáži kokosu? Já musela dávku ubrat na půlku, jinak by těsto bylo sypké. Poté byly kokosky skvělé.

Bajja89 21. 12. 2022 13:37

Chuťově super... Dělala jsem dvojitou dávku, měla jsem dost bílků navíc ????, bohužel pouze 350g kokosu, tak jsem dala místo 4 , 6 lžic strouhanky. Peču v plynové troubě (min. 150°C) a kokosky jsem po cca 12 minutách kontrolovala a prohazovala plechy (peču dva najednou)... Do 30ti minut byly hotové. Moc děkuji za rychlorecept, jsou super.

Bajja89 přidala nové fotografie! 21. 12. 2022 12:37

Ickova 12. 12. 2021 14:44

Dělala jsem poprvé a povedlo se. Jenom tu teplotu jsem zvedla na 150 ° . Děkuji za recept

Ewzenatorr 8. 12. 2021 16:32

Tak tohle je prostě hrůza! Dokonce mi to přinutil k registraci! 3 bílky? Po nasypání kokosu do bílků se to jen sype! Tenhle recept je k ničemu, jen jsem vyhodila čtvrt kila kokosu. Měli by ho smazat! :(

Petra.21 přidala novou fotografii! 22. 12. 2019 10:44

LukasM přidal novou fotografii! 1. 11. 2019 20:43

Katka.sv 13. 12. 2017 09:26

Kokosky jsem zkoušela úplně poprvé a povedly se mi. Kokosujsem dávala pouze cca 120g. Jinak by to bylo sypké.

Monika Bernovska 6. 12. 2017 12:08

Tak tyhle kokosky se mi vůbec nepovedly,když jsem vmíchala kokos do bílků,tak se mi těsto vůbec nespojilo,bylo spíše sypké,takže jsem musela dodělat ještě několik bílků.Takže doporučuji kokosu o půlku méně a pak přidávat.A teplotu jsem také přidala na 170st.