Vánoce neznamenají jen Štědrý den. Zahrnují i adventní dobu a vánoční svátky
4. 12. 2025
4. 12. 2025
|
Vánoce jsou svátky bohaté na jídlo a pití. Svátky hojnosti však přicházejí až po tradičním postním období - adventu. Tradici už mnoho lidí nedodržuje, ale pokrmy, které se v té době připravovaly, jsou velmi chutné.
Vánoce jsou pro mnohé lidi zaměřené pouze na Štědrý den a dva následující svátky. K Vánocům však patří i adventní čas, který končí právě na Štědrý večer. Je to doba, která je pro hospodyňky nejvíce stresující - čas úklidů, nákupů a pečení cukroví.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
- Co je adventní doba a kdy končí
- Co jsou Vánoce a svátky vánoční
- Jaká jídla se připravují při adventu
- Jaké je tradiční menu na Štědrý den
- Jaký svátek slavíme po Štědrém dnu
- Co znamená druhý svátek vánoční
- Jak označujeme období po Vánocích
- Které jsou typicky vánoční pokrmy
- Pokrmy, které jíme nejen na Vánoce
- Proč chodí o adventu Mikuláš s čerty
1
Co je adventní doba a kdy končí
Slovo advent pochází z latinského adventus - příchod. Označuje období 4 týdnů před svátkem narození Ježíše Krista a symbolizuje dobu očekávání, začátek nového života a nových nadějí. Advent je doba půstu, rozjímání a duchovních příprav na slavnostní vánoční období, kdy začínají dny klidu a míru.
2
Co jsou Vánoce a svátky vánoční
Vánoce jsou křesťanské svátky, které připomínají narození Ježíše Krista. Navazují na oslavy zimního slunovratu a zahrnují i období adventu. Ačkoliv mají náboženský význam, jsou na celém světě vnímány jako období klidu, míru, rodinné pohody a sounáležitosti mezi lidmi bez náboženských a jiných odlišností.
3
Jaká jídla se připravují při adventu
Advent byla doba odříkání a půstu, kdy se křesťané chystali na příchod Spasitele a vánoční svátky. Zároveň skončilo vegetační období a bylo potřeba šetřit jídlem. V období půstu i v současnosti vaříme pokrmy z brambor, obilovin, luštěnin, ovoce a zeleniny. Maso nahradíme rybami a vyhneme se alkoholu.
4
Jaké je tradiční menu na Štědrý den
Většina českých a moravských rodin slaví Štědrý den podobně - ke snídani si dopřejí vánočku či štolu, k obědu polévku a houbového kubu, k večeři rybí polévku, bramborový salát, smaženého kapra, řízky a vinné klobásy. Po celý den je dovoleno uzobávat cukroví, po večeři oříšky, sušené ovoce a tradiční chlebíčky.
5
Jaký svátek slavíme po Štědrém dnu
Hned 25. prosince slavíme Boží hod vánoční. Je to oslava narození Ježíše Krista, jehož symbolem jsou betlémy s jesličkami. V mnoha rodinách se k obědu dojídají zbytky ze štědrovečerní večeře, jinde se připravuje podle tradic polévka s knedlíčky a pernatá drůbež - kachna, perlička nebo kuře, popřípadě jen části z nich.
6
Co znamená druhý svátek vánoční
Svátek svatého Štěpána je pojmenován podle křesťanského mučedníka, jenž jako první hovořil o vzkříšení Ježíše Krista a Židé ho za jeho názory ukamenovali. Kromě pernaté drůbeže (husa, kachna, krůta, kuře) se ten den podává hovězí štěpánská pečeně s knedlíkem nebo s rýží, která je stravitelnější.
7
Jak označujeme období po Vánocích
Podle křesťanské tradice končí vánoční doba nedělí (Křest Páně), která následuje po 6. lednu. Po prožitých vánočních svátcích musí část lidí do práce, proto pokračování sváteční pohody vnímají jen ti, co zůstali doma. Připravujeme se na Silvestra, příchod Nového roku a na Tři krále, kterými Vánoce končí.
8
Které jsou typicky vánoční pokrmy
Kromě typicky postních jídel jsou nejdůležitějšími pokrmy cukroví, vánočky, štoly a štrúdly. Ke Štědrému večeru patří polévka, smažený kapr (nebo i jiná ryba), řízky, bramborový salát a vinná klobása. Připravujeme drůbež s knedlíky a se zelím, obložené chlebíčky a na Silvestra tradiční ovar nebo pečený bůček.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
9
Pokrmy, které jíme nejen na Vánoce
Smažené rybí a vepřové řízky připravujeme po celý rok s bramborami nebo s kaší. Bramborový salát chutná i na chlebíčcích. Kachna či husa s knedlíky a se zelím patří mezi sváteční obědy. Můžeme si pochutnat na luštěninových jídlech, na štrúdlu i na vánočce, ale nazdobené vánoční cukroví patří jen k Vánocům.
10
Proč chodí o adventu Mikuláš s čerty
Svatý Mikuláš je oslavou štědrosti a dobroty, anděl zase ochrany a lásky. Čert je hrozbou pro hříšníky. Tradice oslav svatého Mikuláše vrcholí večer 5. prosince a symbolizuje vyvážení dobrých a zlých sil. Je to svátek určený dětem, kterým Mikuláš rozdává dárky v podobě sladkostí spolu s ponaučením pro celý příští rok.
Poctivá máslová vánočka s mandlemi je tradičním pečivem na vánoční svátky. Recepty se mnohdy dědí z generace na generaci, a proto je ve výsledku každá jiná. Recept na přípravu jedné z nich vám ukážeme v našem videu:
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře