Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek
Video Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař
Josef Maršálek: Pečení vás naučí trpělivosti a respektu k surovinám i k lidem, nikomu bych nedovolil, aby mi to zprotivil