Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kupte si obě naše kuchařky za 449 Kč (ušetříte 129 Kč)!

Do obchodu

Princ Charles jí jen dvě jídla denně. Má rád houbové rizoto i bažantí koláč
Zdroj: Toprecepty.cz, Sladkyzivot.blog

Britská královská rodina velmi dbá na zdravé stravování, mnozí z nich dokonce upřednostňují domácí produkty před těmi kupovanými. V tomto ohledu vyniká zejména princ Charles, který je velkým zastáncem organické produkce a je o něm známo, že většinu toho, co se podává u něj doma v Gloucestershiru, si také sám vypěstuje.

Dietář Charles

Všichni členové královské rodiny se v jídle značně hlídají. Přece jenom je řada z nich v pokročilejším věku, kdy snadno nabytá kila nejdou tak dobře dolů jako třeba před pár lety. Ani princ Charles v péči o vlastní zdraví a kondici nezaostává. Nejstaršího následníka trůnu jsme zvyklí vídat upraveného, zejména při veřejných událostech vždy oblečeného ve dvouřadých oblecích ušitých na míru. Nedávno vyšlo najevo, že aby do nich měl figuru, stravuje se způsobem, který částečně připomíná přerušovaný půst. Jde totiž o to, že jí lehkou snídani, po které následuje pouze jedno hlavní jídlo denně, a to večeře. Oběd vynechává. I když on je takto spokojený, jeho spolupracovníkům nejspíš občas kručí v žaludku.

Jeden ze členů jeho personálu dokonce pro Daily Mail podotkl: „Někdy to je opravdu problém, hlavně, když jsme někde na jednodenní návštěvě nebo na zahraniční cestě. Pracuje celý den bez přestávky, takže my ostatní si obvykle musíme nechat oběd ujít.“ A ještě nezapomněl dodat: „Svým způsobem je tento přístup dobrý, protože má princ více času na lidi. Zatím ještě nedal najevo, že by si nějak všiml nebo ho pohoršily všechny ty hladem se ozývající žaludky kolem něj. A když už víte, že vás čeká obdobný program, musíte se zkrátka v ten den ráno pořádně nasnídat.“

Princ u stolu

Když už si tedy Charles sedne k jídlu, vyžaduje zejména ekologické potraviny. Bývalý šéfkuchař královny Alžběty II. Darren McGrady v mnoha svých rozhovorech zmiňoval, že Charles je už po desetiletí zastáncem udržitelného a ekologického zemědělství. Ve svém domě v Highgrove má dokonce ekologickou zahradu a chová tam i zvířata.

K snídani si Charles obvykle dává ovoce nebo čtyři minuty vařené vejce a čaj Darjeeling s mlékem. O víkendech tento zvykl porušuje a pochutnává si na pečených vejcích se sýrem. Možná vás to překvapí, ale podle McGradyho k večeři upřednostňuje prostší italská jídla, například houbové rizoto s jehněčími kotletami. Pro jedno z vydání magazínu Country Life princ dokonce prozradil další své oblíbené pokrmy, a to bažantní koláč a tetřeva, kterého má rád upraveného ve stylu kohouta na víně, nebo klasickou řeckou musaku. Správné stravování není pouze Charlesova osobní volba, ale svým příkladem chce lidi motivovat v tom, jak vhodně jíst, aby se vyhnuli obezitě.

Témata: jídelníčky slavných, princ Charles, britská kuchyně, zajímavosti, rizoto, houby, přerušovaný půst, dieta

Recepty k tomuto článku

Komentáře

Ke článku nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Přidat komentář


Související obsah

Bránice

Hodnocení 0x

Bránice je hladká, příčně pruhovaná svalovina, která odděluje orgány savců od hrudi a břicha. Vepřová bránice je část pobřišnice, v podstatě je to… Číst více

			Droby

Droby

Hodnocení 0x

Droby jsou vnitřní orgány, které jsou vedlejším produktem při jatečném zpracování zvířat. Patří k nim srdce, ledviny, játra, plíce, slezina, střeva… Číst více

			Jazyk

Jazyk

Hodnocení 0x

Vepřový a hovězí jazyk patří do skupiny drobů. Oba mají maso s minimem tuku. Tvoří je jemná svalovina. Z hlediska výživy mají vyšší obsah železa,… Číst více

			Jikry

Jikry

Hodnocení 0x

Jikry jsou samčí pohlavní buňky, vajíčka ryb. Mořské ryby produkují plovoucí jikry, sladkovodní je kladou na dno nebo na nějaký substrát. Jikry… Číst více

			Ledvinky

Ledvinky

Hodnocení 0x

Ledvinky jsou pokrm z uvařených ledvin jatečných zvířat. Už od pravěku jim byla přisuzována velká síla, dnes se říká nutriční hodnota. Pro někoho… Číst více

			Mlíčí

Mlíčí

Hodnocení 0x

Mlíčí je samčí pohlavní žláza a pohlavní sekret ryb. Spolu s jikrami jsou to suroviny, které se připravují v teplé i studené kuchyni. Kromě polévek… Číst více

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům