Co dnes uvařit?

Slyšela jsem hezký vtip: pán v restauraci se ptá číšníka"Mate prosím něco bez "é-ček" co bych si mohl objednat ?" " Máme, Sz g dýn s kn dlík m."

Já dneska vařila dva obědy. Pečená bažantí prsíčka s houbovou omáčkou podle zdejšího receptu pro manžela a pro sebe Szegedýn s knedlíkem! On Szegedýn nesmí, tak nepřišel zkrátka a moc mu chutnalo.

tara23: přitažlivé chlebíčky jsi udělala

Hezky vecer,
jiz jsem upekla muffins, ale varit jeste dnes nebudu, zbyla nam pizza. Mam ale jiz jidelnicek na zitra a to rajskou omacku s hovezim masem, knedlikem a jeste testoviny, proto ze budu varit ve velkem. Deti sice maji knedliky moc radi, ale oni to maji jako chleb, a i kdyz byli v Cechach a videli jak se tam knedlik ji, nemohu je vice presvetcit. No ale hlavne ze jedi.😄
Mate krasne jidelnicky, take delam tarhonu, dcera me dala hezky recept. Musim ho nalezt a zase udelat, jestli ovsem se to nepopletla s necim jinem.
Marcelko ,take jsem dnes jiz vypila spenatove smuthie. Ty v nem mas hodne malin. U Janatky kynute knedliky s jahodami a merunkami, takovou dobrotu, zapisuji si to do hlavy, take je musim udelat, Kure na paprice u Simonky a ty chlebicky u Verky, Julii pekny rizecek. Vazne jste dneska krasne vyvarovali.
Hezky zbytek vecera Vam vsem.

tara23: tiež záleží na množstve vajec v cestovine, niekedy robia problém bezvaječné cestoviny, proste pri varení inak sa "správajú". Ja mám radšej viacvaječné. Aj strouhání robím iba z vajec a múky.

Dobrý večer😊, děkuji za pochvalu bábovky.
My jsme dnes k obědu měli pečený bůček, špenát a bramborové knedlíky. Odpoledne jsme připravili mandlové mléko a z něj jsem pak udělala špenátové smoothie s malinami.

Hezký nedělní podvečer. V sobotu bramboračka s houbami a kynuté knedlíky plněné jahodami a meruňkami. V neděli dýňová polévka pikantní a skopový perkelt a brambory. Jinak tarhoňu vařím doma dost často, manžel ji miluje více než nějaké větší těstoviny.

k večeři jsem udělala pár chlebíčků s pomazánkou z uzeného sýra 😘 Manželovi jsem na ně plácla debecinku, já bez 😁
Ted mi manžel vyhodil z kuchyně 😁 : " Jdi už pryč, od rána tady pořád něco patláš a já nestačím uklízet kuchyn 😁 ".
Poslechla jsem ho docela ráda 😁

Dobrý deň dievčatá. U mňa dnes kurací rezeň , zemiaky s cibuľou a slaninkou a uhorkový šalát.

magdalenka: magdalenko přesně takhle jsem tarhonu vařila, tu Českou i Madarskou. A je to chutový rozdíl a i se Madarská daleko líp jí

Jajajajaapaja: chce to osmažiť na oleji do bledohneda (miešať), zaliať vriacou vodou, premiešať, zakryť, stlmiť. Viac nemiešať, inak bude rozblemcaná, lepkavá. V podstate ako ryžu, množstvo vody vychytáš časom. Slovenskú ryžu (cestovina) tak isto.

tara23: kdysi jsem tarhoňu koupila, jedou ji uvařila a letěla do popelnice. Jsem si říkala že se ji neumím připravit a tím jsem s ní skončila.

Hezké zasněžené odpoledne. U nás zeleninová polévka, cuketové zelí, kachna a hrníčkový knedlík. K večeři bude česneková pomazánka a chleba. 😀

Nadja: Nadi když jsem u nás koupenou tarhonu dělala naposled, dcera mi řekla, že neví jestli jí má kousat a nebo polykat 😁.
Ale Madarská je o hodně větší, žádné mini kuličky, spíš takové nočky a moc mi chutnala. Tak si počkám zase do léta, než syn do Madarska pojede 😁

Hezký sváteční den všem.
tara23: tarhoňu z Maďarska sice neznám, ale ta naše nic moc. Používám ji jen jako zavářku do polévky, ale doma udělané strouhání je lepší.
Včera jsem dělala hovězí líčka se svíčkovou omáčkou, a bude i na dnešek a jednu sklenici jsem zavařila - v lednici bude čekat na strejčka příhodu. Pro sebe si udělám pár květákových placiček a opečené brambory, které zbyly od pátku - to byly na loupačku.