Kešu máslo

Name: Kešu máslo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 150 g kešu (nesolených); 25 ml kokosového oleje (nebo řepkového); Podle chuti:; 1 špetka soli; 15 g moučkového cukru (nebo krupice)

Kešu máslo připravíme z opražených kešu ořechů, které rozmixujeme do hladké konzistence a podle potřeby zjemníme olejem. Podle chuti můžeme přidat špetku soli nebo cukr. Hotové máslo uchováváme v lednici a použijeme do kaší, smoothie nebo k moučníkům.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pestova.alca

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

150 g 150 g kešu (nesolených)

25 ml 25 ml kokosového oleje (nebo řepkového)

Podle chuti:

1 špetka 1 špetka soli

15 g 15 g moučkového cukru (nebo krupice)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kešu ořechy nasucho krátce opražíme na pánvi, aby lehce zezlátly a rozvoněly se. Krok 2: Opečené kešu přesypeme do mixéru nebo elektrického sekáčku a mixujeme, dokud se nezačnou měnit na hladkou pastu. Krok 3: Podle potřeby přidáme olej a dále mixujeme, dokud nezískáme požadovanou jemnou konzistenci. Krok 4: Kešu máslo podle chuti osolíme nebo dosladíme. Pokud použijeme cukr krupici, může v másle lehce křupat. Krok 5: Hotové kešu máslo přendáme do čisté skleničky a uložíme do lednice. Podáváme například do smoothie, ovesných kaší, k moučníkům nebo jen tak.

Kešu ořechy nasucho krátce opražíme na pánvi, aby lehce zezlátly a rozvoněly se.
Jak upražit ořechy - praktické rady
Opečené kešu přesypeme do mixéru nebo elektrického sekáčku a mixujeme, dokud se nezačnou měnit na hladkou pastu.
Jak rychle vyčistit mixér
Podle potřeby přidáme olej a dále mixujeme, dokud nezískáme požadovanou jemnou konzistenci.
Kešu máslo podle chuti osolíme nebo dosladíme. Pokud použijeme cukr krupici, může v másle lehce křupat.
Hotové kešu máslo přendáme do čisté skleničky a uložíme do lednice. Podáváme například do smoothie, ovesných kaší, k moučníkům nebo jen tak.

TIP: Domácí ořechová másla

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2026

Poznámka autora pestova.alca

Opražené ořechy dodají máslu krásnou výraznou chuť. Pokud máslo dosladíme, cukr pak trochu křupe, ale i tak je velmi dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kešu máslo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx0k7

Pomazánka z jarní mrkve a kešu ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 15 min

Tofu-kešu "tvarohová" pomazánka s bylinkami Videorecept

Tofu-kešu "tvarohová" pomazánka s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Lilkový dip s kešu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Avokádový puding s kešu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni 5 min

Kuře s kešu oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

chute-sveta.cz 25 min

Dýňová polévka s máslem z kešu ořechů