Co dnes uvařit?

hazel: To co je spleteno do provázku, myslím, že se to jmenuje "korbáčiky" vypadá to jako velikonoční pomlázka. Materiál je ovčí mléko a je to vyuzeno stejně, jako oštiepok. Oštiepok je uzená hruda ovčího sýru s krásnou ozdobou ze dřevěné formy ve tvaru velikého vejce! No, ale i kdyby to bylo velikosti pštrosího vejce, stejně je to málo!
Pak to bača zavěsí do komínu v boudě a vyudí. Jelikož je kolem samé dřevo, tak tím topí a udí zároveň. Mazání uzenou "příchutí", tak to tam k dispozici nemá. Dostala jsem ten nejlepší kousek přeuzený koneček, ale jen malinký asi 100 g! Ale ta chuť tě dostane!

Hanes: dnes v obchodě se nesežene to je jasné,jen ten průmyslově dělaný,ale to s tím nemá nic společného,jednou jsme koupili docela za velký peníz,ale přišlo velké zklamání,tak už nekupujeme jen občas uzenou parenicu a nebo korbáčiky to ještě jde.Ten sýr co děláš to musí být jistě dobré,jedli jsme to u kamarádů,my to ještě nezkoušeli.

Simona Skolakova: no, v obchodě se takový nejspíš nesežene. Ale udělat si svůj v udírně, byť z kupovaného sýru, je také velká dobrota. Přidávám do něj smaženou cibulku a nějaké to koření. 3 kilové šišky jsou pryč na to tata

Přeji hezký den dnes zeleninová polévka s vločkami a čínská zelenina s kuřecím masem a s rýží a okurkový salát

Hezký denu nás dnes zeleninová polévka s čínskými nudlemi a treska na přírodno s bram,kaší a okurkový salát
Veroniko tak jsem se zasnila nad oštěpkem, jak kdysi jako děti jsme jezdily k starce a občas všici zašli na salaš kde bača dělal oštěpek v krásných vyřezávaných formách a jak to tam vonělo uzenímto byl sýrto už asi nikdy neochutnám,ale tu chuť cítím ještě dnes.

Veronika. Hrozna, Veroniko ,no mas uplne pravdu, to mrznuti se prodrazi s tim rumem, a nam jeste nejvice chutna ten Rakousky,a ten je zde drasi, no ale co neudelat pro "zdravi a rozhrati".
O tom syru uzenem ostepku, neni to takovy jako provazek syr a upleteny skoro jako cop? Vim ,ze kdyz jsme cestovali po Slovensku tak takovy syr jsme si nekde koupili a byl tak moc dobry, nevim tedy jak se jmenoval,ale jen o nem pisi a jiz mam na nej chut. Hezke probuzeni do ctvrtecniho rana.

hazel: Byl to oběd,jen takový obyčejný, rychlé vaření ! Ty mám nejradši, když stačí hodina a půl na celý oběd i s prostřením ! Zítra udělám Ludo těsto na langoše, dám na ně uzený sýr, dostala jsem kousek pravého uzeného oštiepku od známe, není ho tolik, kolik bych chtěla, tak musím ty langoše tou dobrotou jen postrašit ! Voní uzením a dřevem, to bude lahůdka ! Sýr jsem schovala, tak doufám, že v lednici, ještě ráno bude! Ta zima se musí sakra prodražit, to bych si dala rum s trochou čaje hned ráno, při pohledu na teploměr ! Byla na netu fotka kočičky ve sněhu z Kanady , když jste tam měli tu velkou vánici. Trčeli jen ouška a konec ocásku, ze závěje.

Přeji hezký večer dnes jsme měli palačinky s domácí marmeládou a k večeři jsme měli humus s pečivem a s rajčátky

Hezky vecer vsem a dobrou chut ,kdo prave veceri.
U nas bude dnes lasagna, salat z kaderavku a jahody se slehackou. A myslim ,ze i rum s cajem,jelikoz zde mame znovu pres -20 stupnu.
Vsichni mate krasne navareno, Veronika hezke fotogravie z naservirovane vecere( obedu)

Pěkné odpoledne, dnes k obědu sekaná, brambory a salát z kysaného zelí s mrkví a jablkem. K večeři bude asijský tatarák a salát z červené řepy s křenem.

Já dnes obyčejná houbovo - bramborová polévka, ze sušených hub z obchodu a smažené kuřecí řízky, k tomu salát z červených paprik, jarní cibulky a kousku šalotky, jen s octem, solí, cukrem a kapkou oleje. Mini brambory s bylinkovým máslem, uvařené ve slupce. Dojí se jadranský dort ke kávičce.

Hezký denu nás dnes kulajda a ještě máme od včera vepřové nudličky,tak se to dojí k něm udělám opět rýži a hlávkový salát
Stáničko udělej riletes není to pracné a je to moc dobré

Hezký večer,
u nás těstoviny a hovězí líčka ve smatanovo hořčicové omáčce. Derezt jsem pekla hraběnčiny řezy.

hazel: To das, levou zadni, docela jednoduchy a levny dort. Cele to je,u tech liskovych orisku, ty treba fakt opect do medove barvy. Ta vune a chut z nich, udela z celeho dortu maly zazrak. Proto jsem je vcera hlidala,jako ostriz.

Hezky vecer preji. U nas je to same co vcera " kureci maso s cervenymi fazolemi" Jedine dnes to budeme mit s opecenymi brambory a dusenou broccolici.
No zakusek bych si dala a to hned ten Veroniky Jadransky dort. Vypada uzasne ,a jsem si jista ,ze je dobry. To co dela Simonka ve "frajeru" jsem nikdy nemela,ale recepis nevypada vubec tezky,tak to asi zkusim nekdy.