Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka v zeleninové omáčce

Vepřová panenka v zeleninové omáčce je skvělou volbou pro vydatný oběd, ke kterému se výborně hodí jemná bramborová kaše. Plátky masa opečeme dozlatova a doplníme krémovou omáčkou z mrkve, hrášku, smetany, taveného sýra a hořčice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kate.Void

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřová panenka v zeleninové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Maso z obou stran osolíme a opepříme. Krok 2: Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu oleje. Plátky panenky opečeme z obou stran dozlatova, přibližně 3–4 minuty, a poté je vyjmeme z pánve. Krok 4: Do výpeku přidáme kousek másla, cibuli a mrkev. Restujeme přibližně 5 minut dozlatova. Krok 5: Zeleninu zaprášíme hladkou moukou a za stálého míchání ji krátce osmažíme. Zalijeme studeným vývarem a důkladně rozmícháme. Přilijeme smetanu a přivedeme k varu. Krok 6: Přidáme mražený hrášek, hořčici a tavený sýr. Promícháme a mírným varem vaříme přibližně 5 minut, až se sýr rozpustí a omáčka zhoustne. Krok 7: Do omáčky vrátíme opečené maso a ještě 2–3 minuty prohříváme. Nakonec podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 8: Vepřovou panenku se zeleninovou omáčkou podáváme s bramborovou kaší.

TIP: Jak uvařit hebkou bramborovou kaši

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka v zeleninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpj7y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka v zeleninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpj7y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Kate.Void přidala novou fotografii! před 1 hodinou

Vepřová panenka v zeleninové omáčce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
panenka vepřová, mrkev, hrášek mražený, cibule, smetana na vaření, vývar masový, sýr tavený, hořčice, mouka hladká, sůl, pepř mletý, olej, máslo

Přidat fotografie receptu

]