Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččina uzená fazolová polévka

Fazole a uzené maso je tradiční spojení, které zasytí spoustu hladových krků. Babiččina uzená fazolová polévka je od mé babičky z Valašska a vařila ji již její maminka. Předáváme si ji z generace na generaci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

VerousekVeru VerousekVeru

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 180 min

200 min (20 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

asi 5 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: 1 den před vařením polévky namočíme fazole. Krok 2: Do kastrolu dáme 2,5 litru čisté vody, sladkou papriku a mouku, rozmícháme. Krok 3: Přidáme scezené fazole, uzené kosti a dáme vařit. Na mírném ohni táhneme asi 2 hodiny. Krok 4: Po 2 hodinách přidáme kořenovou zeleninu a brambory, vše očištěné, ale vcelku a vaříme zhruba další 1 hodinu. Krok 5: Po 3 hodinách zkusíme fazole, pokud jsou již uvařené, polévku odstavíme. Obereme maso od kostí, nakrájíme brambory, zeleninu a vše dáme zpět do polévky. Promícháme a máme hotovo.

Zveřejněno 30. 9. 2026

Poznámka autorky VerousekVeru

Do polévky se nepřidává žádná sůl ani koření. Uzené maso je dost slané, pokud by bylo potřeba dosolit, udělejte to až po uvaření polévky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Babiččina uzená fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rMrY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Babiččina uzená fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rMrY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kosti uzené, fazole, fazole, paprika sušená sladká, mouka špaldová hrubá, brambory, mrkev, petržel, celer

Přidat fotografie receptu
]