Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 779 kJ / 2 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,08 g |
| Tuky | 42,15 g |
| Vláknina | 29,75 g |
| Cholesterol | 542 mg |
| Sodík | 371 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 485,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si všechny suroviny, protože se vše najednou míchá, buď v ruce nebo v robotovi. Skleničky nebo hrníčky si připravíme 2, protože odměřujeme tekuté a sypací suroviny.
Krok 2: Smícháme vajíčka, cukr, mléko, olej, mouku, kakaový pudink, kakao a nakonec prášek do perníku. Pozor při míchání v ruce na kakao a pudink dělá hrudky. Podle chuti vylepšíme perník ještě do těsta kokosem nebo ořechy. Aby perník zůstal déle vláčný přidáme velkou lžíci zavařeniny, višňová nebo rybízová-nemusí být.
Krok 3: Lijeme do vymazaného a vysypaného plechu polohrubou moukou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150°C horkým vzduchem asi 30 minut. V elektrické asi na 170°C 35 minut, záleží na výšce plechu.
Krok 4: Recept se dá použít i na oslavy do dortové formy, je delší doba pečení. Rychlý a levný recept, který chutná všem!
Krok 5: POLEVA: rozehřejeme 1 kus čokolády na vaření. Dáme si dva kastrolky do sebe, spodní je naplněn vodou. Vrchní se nesmí dnem dotýkat vody, čokoláda se připaluje. Přidávám buď ztužený tuk nebo máslo aby se poleva leskla.
Krok 6: DRUHÁ POLEVA: 5dkg planty, 3dkg kakaa, 5dkg cukru moučky, vznikne tmavá směs-nevařit, prohřívat, nakonec dáme 5 lžic mléka.
Zveřejněno 23. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčin perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YPp
Moje poznámka
Maminčin perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YPp
Nejnovější recepty
Dvoubarevné hvězdičky
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 11 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 14 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno 3. 12. 2025 21:27:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupičná kaše
Kajkajak před 24 minutami
Vločková kaše
Kajkajak před 27 minutami
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
poirotka před 2 hodinami
Kakaová roláda V2
Ketynna před 2 hodinami
Nejlepší marokánky
kocourer před 3 hodinami
Rumové kuličky s kokosem
Jarrmila před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky ořechové
Susanna před 4 hodinami
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Sahula před 4 hodinami
Nejjednodušší kokosky
monikavavrikova před 4 hodinami
Fazolová polévka rychlá
Kajkajak před 5 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
maminčiny recepty moučníky,
pečení perníku,
recept na pernik,
perník,
perník na plech,
recept perník,
recepty pernik,
pečeny pernik,
recepty na pernik,
perník recepty,
levný perník,
levný perník,
rychla buchta s pudinkem,
pernik doba peceni,
perník s kokosem,
perník s kokosem,
doba pečení perníku,
levné recepty na pečení,
lévné pečení
Suroviny:
cukr krystal,
mléko,
mouka hladká,
olej slunečnicový,
vejce,
pudink kakaový,
kakao,
prášek do perníku,
kokos,
ořechy,
zavařenina rybízová
Komentáře (3)