Ořechová bábovka
Voňavá ořechová bábovka s vlašskými ořechy je krásně vláčná, jemná a skvěle se hodí ke kávě i čaji. Díky vyšlehanému sněhu z bílků je těsto lehké a nadýchané. Povrch můžeme doplnit čokoládovou polevou, která chuť ořechů ještě více zvýrazní.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 724 kJ / 3 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,13 g |
| Tuky | 189,96 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 475 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 379,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Do mísy dáme máslo, cukr krupici, vanilkový cukr a žloutky. Utřeme do hladké světlé směsi.
Krok 4: Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 5: Do světlé žloutkové směsi postupně vmícháme mouku s kypřicím práškem, mleté vlašské ořechy a mléko.
Krok 6: Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 170–180 °C.
Krok 8: Těsto nalijeme do připravené formy a uhladíme.
Krok 9: Bábovku vložíme do trouby a pečeme přibližně 40 minut. Upečenost zkontrolujeme vpíchnutím špejle. Po vytažení musí zůstat suchá.
Krok 10: Hotovou bábovku necháme krátce vychladnout, pak ji opatrně vyklopíme. Podle chuti ji přelijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmN
Moje poznámka
Ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmN
Nejnovější recepty
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 36 minutami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 42 minutami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 1 hodinou
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
GabKe před 51 minutami
Křenová omáčka s uzeným masem
Kate.Void před 1 hodinou
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Kate.Void před 1 hodinou
Jednoduché těstoviny s tuňákem
Kate.Void před 1 hodinou
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Kaste před 1 hodinou
Červená čočková s kari (polévka)
ValentineCZ před 1 hodinou
Brokolicový nákyp
[email protected] před 1 hodinou
Cuketové Míša řezy
rybarka007 před 2 hodinami
Medové kuřecí kousky inspirované Asií
kajakydlickova před 2 hodinami
Kuskusový nákyp
wendy.zdvorila před 3 hodinami
Tématické fráze:
recept na orechovou babovku,
rychlá mramorová ořechová bábovka,
orechova,
jablečná bábovka s ořechy,
orechovababovka,
recepty na ořechovou bábovku,
babovka s orechy a cokoladou,
ořechovka recept,
hrnková olejová oříšková bábovka,
ořechva babovka,
babovka recept,
bábovka s cokoladou a orechy,
hrnkové bábovky nejlepší recepty,
recept na babovku,
top recepty bábovka,
recepty s ořechy,
babovka,
hrnková oříšková bábovka,
rychlá ořechová bábovka na plech,
olejová bábovka se snehem
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
ořechy vlašské,
mléko,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá,
poleva čokoládová
Komentáře (30)