Ořechová bábovka

Nemusíte vymýšlet složité moučníky, abyste ohromili návštěvu. I taková klasická bábovka je ozdobou každého stolu. Ta naše vám zároveň provoní byt, protože jsou v ní vlašské ořechy. Pokud je doma nemáte, můžete nahradit třeba mandlemi.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

23 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (70 min příprava)

4. 3. 2008 15:29

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 143 kJ / 3 619 kcal
Bílkoviny	67,13 g
Tuky	189,96 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	475 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	404,29 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo utřeme s cukry a žloutky.
Pak postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a mléko.
Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme zhruba 40 minut při 170-180 °C. Tento čas je pouze orientační, propečenost zkoušíme zapíchnutím špejle. Pokud zůstane suchá, bábovku můžeme vyjmout.
Rady a tipy jak uskladnit a zpracovat ořechy
Vychladlou bábovku můžeme polít čokoládovou polevou.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (101x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janinapa

Bábovka plná oříšků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

CamiLis 60 min

Kávová bábovka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Načíst další

Přečtěte si

Ořechy jsou zdravé a chutné, můžeme je uchovat i zpracovat v kuchyni

Hodnocení 5x

10 nejoblíbenějších druhů pizzy. Mezi všemi vede pizza rozmarná. Víte, která to je?

Sladkokyselé kuře je čínská klasika, Zdeněk Pohlreich to dělá jinak, s vepřovým!

Komentáře

ToffeeMaky

7. 3. 2022 04:09

Moc dobrá. Trochu jsem modifikovala, dala méně cukru atd. Přesto je bábovka dost sladká. Příště dám ještě méně.

Veronika.Hrozna

10. 9. 2021 13:29

Luciemiskovska: 1,25 decilitru, nebo 125 militrů !

Luciemiskovska

10. 9. 2021 10:21

Chci se zeptat 1/8 l mléka je kolik přesně?

misula29

6. 12. 2020 23:40

Pekla jsem o víkendu, jen jsem trochu ubrala cukru a nedávala polevu. Chutnala, už je v oblíbených a zase někdy dáme repete Dávám bodík.

zdenka.s

26. 9. 2017 11:09

Tohle je nejlepší ořechová bábovka jakou jsem kdy pekla,a že v mých letech jich bylo hodně. Návštěvníci chválí všichni bez výjimky a to ne ,že je dobrá,ale v superlativech a mizí před očima (bábovka) Přiznám se, že mě to vždycky překvapí,protože aby něco chutnalo úplně všem

farmerka

30. 9. 2016 15:48

dnes jsem pekla podruhé,neměla jsem vlašáky,tak jsem dala lískové a trochu rumu,vynikající

Ivulka

13. 10. 2015 21:27

Dnes jsem ji upekl a byl jsem pochválen... opravdu donrá...

Jana

29. 7. 2014 14:05

Recept jsem vyzkoušela a bábovka se vydařila. Sice je trošku jiný, než peču já, ale je dobrá. Osobně peču podle: http://www.elegantnibydleni.cz/orechova-babovka/

Romana

12. 6. 2014 06:42

je dokonalá, už víc jak rok jinou nedělám

Fanda

8. 8. 2013 11:39

Super je moc dobrá.Mužu jen doporučit.

martina

19. 4. 2013 10:42

Vazne vynikajici,jinou orechovou babovku uz nedelam

HankaR.

17. 12. 2012 19:57

Moc dobrý recept. Potřebovala jsem sdělat namleté ořechy. Jen místo mléka jsem dala smetanu (docházela spotřeba). Prostě skvělá

mihajl

9. 4. 2012 08:23

Vynikající - bez komentáře. Dělala jsme jí minulý týden a zmizela hned 2. den, takže jí jdu teď dělat znovu. Jo a dávala jsem těsto do formy keramického beránka - takže jsem měla 2x beránka a stejně nevydržel do dalšího večera . Posílám bodík.