Hurmašice s ořechy a čokoládou

Name: Hurmašice s ořechy a čokoládou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 porcí
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 125 g másla; 1 vejce; 1 lžíce zakysané smetany; 1/2 lžíce cukru; půl lžičky prášku do pečiva; 250 g hladké mouky; Náplň:; 60 g čokolády; 20 g másla; 75 g mletých vlašských ořechů; Poleva:; 150 g cukru krystal; 100 ml vody

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

hosta

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 174 kJ / 3 627 kcal
Bílkoviny	55,95 g
Tuky	200,96 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	163 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	391,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozetřeme změklé máslo, vejce, cukr a smetanu. Přidáme mouku, smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme kompaktní nelepivé těsto. Krok 2: Rozpustíme nad parou nebo v mikrovlnce čokoládu s máslem a přimícháme mleté ořechy. Krok 3: Z kousků těsta postupně tvoříme podlouhlé placičky, které přitlačíme na povrch struhadla. Použila jsem struhadlo na jablečné pyré. Placičku naplníme válečkem čokoládových ořechu, konce těsta spojíme a uzavřeme. Šištičky dáme spojem dolů do plechu s vyšším okrajem. Pečeme dozlatova v troubě, vyhřáté na 200 st.C. Krok 4: Mezitím v kastrůlku smícháme cukr s vodou a svaříme sladký sirup - povaříme asi 5 minut. Upečené hurmašice vyndáme z trouby (tu zatím nevypínáme), na plechu polijeme sirupem a vrátíme do trouby. Tu vypneme tak po třech minutách a necháme v zavřené a vypnuté troubě zchladnout.

Rozetřeme změklé máslo, vejce, cukr a smetanu. Přidáme mouku, smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme kompaktní nelepivé těsto.
Rozpustíme nad parou nebo v mikrovlnce čokoládu s máslem a přimícháme mleté ořechy.
Z kousků těsta postupně tvoříme podlouhlé placičky, které přitlačíme na povrch struhadla. Použila jsem struhadlo na jablečné pyré. Placičku naplníme válečkem čokoládových ořechu, konce těsta spojíme a uzavřeme. Šištičky dáme spojem dolů do plechu s vyšším okrajem. Pečeme dozlatova v troubě, vyhřáté na 200 st.C.
Mezitím v kastrůlku smícháme cukr s vodou a svaříme sladký sirup - povaříme asi 5 minut. Upečené hurmašice vyndáme z trouby (tu zatím nevypínáme), na plechu polijeme sirupem a vrátíme do trouby. Tu vypneme tak po třech minutách a necháme v zavřené a vypnuté troubě zchladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2016

Poznámka autorky hosta

Volně podle Coolinarika.com

Na případné připomínky říkám - ano JE to sladké - asi jako vánoční cukroví :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hurmašice s ořechy a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m933

Muffiny s ořechy a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Závin s vlašskými ořechy a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Ovesné sušenky s čokoládou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 25 min

Luxusní chilli s ořechy a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Ořechy v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Montanka

Zobrazit více

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 45 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Jogurtové placky plněné sýrem Videorecept

Jogurtové placky plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 75 min

Německý dort s mákem a tvarohem Videorecept

Německý dort s mákem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 80 min

Rychlá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 55 min

Kefírové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo

Pečení
Vaření
Náročné recepty
Vánoce
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Hurmašice s ořechy a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m933

Náhodný recept

Dort auto pro Davídka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 6 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 8 hodinami

Rosolka

Přidáno před 9 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 10 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 12 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

nanny 23. 10. 2016 11:07

pekne to vypada a je urcite dobre

jenom se chci zeptat jakou mouku?

hosta 23. 10. 2016 11:30

nanny: hladkou - opravuji, díky

nanny 23. 10. 2016 11:34

hosta:

dekuji chci to vyzkouset

Tessi 23. 10. 2016 08:04

Jé, to se mi líbí!! Zkusím jen potřít mašlovačkou, nepolívat

Ivace64 22. 10. 2016 17:01

maiva 22. 10. 2016 15:57

Zajímavý název

určitě moc dobré

maris 22. 10. 2016 12:56

Paráda

mika59 22. 10. 2016 12:20

Super..

hosta přidala nové fotografie! 22. 10. 2016 10:52

Další fotka

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Husa, kachna nebo kuře? Jakou drůbež vybrat k pečení a jaké jsou mezi nimi rozdíly Hodnocení 2×

Husa, kachna nebo kuře? Jakou drůbež vybrat k pečení a jaké jsou mezi nimi rozdíly

Světoznámý Red Velvet účastníkům Peče celá země zatopil: Došlo na slzy, objímání stromů i nepovedené cukrářské pokusy

Dokonalý korpus na Red Velvet podle Šárky Divácké: Cukrářka prozradila, kde děláme největší chyby a proč je dobré vypínat mixér

19 receptů na krémové polévky: Připravte si je v chladných dnech, zasytí vás a zahřejí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Husa nebo kachna? Kterou si vybrat na přípravu slavnostního menu a jak se liší Hodnocení 12×

Husa nebo kachna? Kterou si vybrat na přípravu slavnostního menu a jak se liší

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

Roseannne před 4 hodinami

Vepřové plátky na pórku

FeroPero před 5 hodinami

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Jitule82 před 6 hodinami

Obyčejné domácí rohlíky

adelka0904 před 6 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Saratice před 6 hodinami

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Limek před 6 hodinami

Chlapská chuťovka

magdalenka před 6 hodinami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 6 hodinami

Bůček na neděli

magdalenka před 6 hodinami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
hurmačice

Suroviny:
máslo, vejce, smetana zakysaná, cukr, prášek do pečiva, mouka hladká, čokoláda, máslo, ořechy vlašské, cukr krystal, voda

Naposledy jste si prohlédli

Hurmašice s ořechy a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Cuketa piri piri

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Telecí v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Brambory na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Jedlá hlína - originální dekorace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lukas cirjak 25 min

Hurmašice s ořechy a čokoládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hosta

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva