Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 10 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 339 kJ / 2 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,41 g |
| Tuky | 61,47 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 367,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme kakao, cukr a nalámanou čokoládu. Zalijeme vařící vodou, misku zakryjeme a necháme několik minut zakryté, aby se čokoláda rozpustila. Pak směs dobře zamícháme, aby byla hladká.
Krok 2: Do směsi přimícháme žloutky, mleté mandle a mouku.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho zamícháme do těsta. Krok 3: Formu na bábovičky (nebo muffiny) vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a rovnoměrně nalijeme těsto.
Vložíme do trouby, vyhřáté na 180°C a pečeme asi 15 minut.
Upečené bábovičky opatrně vyndáme z formiček a necháme vychladnout. Krok 4: Zatímco se bábovičky pečou, připravíme kávový sirup:
Do rendlíku se silným dnem nasypeme cukr a zalijeme ho vodou. Přivedeme k varu, stále mícháme. Když sirup dosáhne konzistence medu, přisypeme lžičku instantní kávy, dobře rozmícháme a vypneme.
Při podávání každou bábovičku přelijeme lžící sirupu.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho zamícháme do těsta. Krok 3: Formu na bábovičky (nebo muffiny) vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a rovnoměrně nalijeme těsto.
Vložíme do trouby, vyhřáté na 180°C a pečeme asi 15 minut.
Upečené bábovičky opatrně vyndáme z formiček a necháme vychladnout. Krok 4: Zatímco se bábovičky pečou, připravíme kávový sirup:
Do rendlíku se silným dnem nasypeme cukr a zalijeme ho vodou. Přivedeme k varu, stále mícháme. Když sirup dosáhne konzistence medu, přisypeme lžičku instantní kávy, dobře rozmícháme a vypneme.
Při podávání každou bábovičku přelijeme lžící sirupu.
Zveřejněno 6. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové bábovičky s kávovým sirupem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yGBz
Moje poznámka
Čokoládové bábovičky s kávovým sirupem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yGBz
Nejnovější recepty
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 17 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 18 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veselý kuřecí plátek
Leren před 19 minutami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 20 minutami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 21 minutami
Pečené nudličky z kapra
Leren před 22 minutami
Zapečený chřest
Leren před 23 minutami
Pikantní vepřová kýta
bonaher před 42 minutami
Pizza bez droždí
Fitulka před 46 minutami
Palačinky s džemem
Fitulka před 46 minutami
Domácí bujón
Fitulka před 47 minutami
Šťáva z květů černého bezu 2
Fitulka před 48 minutami
Tématické fráze:
recepty čokoladovy babovicka,
čokoládový sirup recept,
mleté muffinkové,
kavove babovičky
Suroviny:
kakao,
cukr třtinový,
čokoláda hořká,
voda,
vejce,
mandle mleté,
mouka hladká,
cukr krupice,
voda,
káva instantní
Komentáře (5)