Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlazené bábovičky s kávovým likérem, kokosem a brusinkami

Name: Chlazené bábovičky s kávovým likérem, kokosem a brusinkami
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 malých mističek
Ingredients: 3 lžičky instantní kávy; 0,3 dcl kávového likéru; 5 -6 žloutků; 150 gramů cukru krupice; 4 PL mletého kokosu; 500 g čistého pomazánkového másla bez příchutě; 300 g cukrářských piškotů; brusinkový džem; plátky mandlí; šlehačka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

varilamyskakas…

2 názory

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min tepelná úprava)

13. 10. 2011 18:36

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	13 252 kJ / 3 167 kcal
Bílkoviny	103,15 g
Tuky	124,73 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	1 144 mg
Sodík	3 861 mg
Sůl	9,43 g
Sacharidy	402,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kávu smícháme se 150 ml vařící vody a necháme chladnout. Pak ji smícháme s likérem.
Žloutky s cukrem ušleháme ve vodní lázni tak dlouho, až se cukr rozpustí a pak přidáváme pomazánkové máslo po troškách a šleháme do pěkného nadýchaného krému.
Dno misky nebo misek vyložíme piškoty, které jsme pokapali kávou s likérem.
Na piškoty dáme brusinkový džem, kokos a pak krém tak, aby nebyly piškoty vidět a toto opakujeme až do spotřebování všech surovin.
Zdobíme šlehačkou, oříšky nebo mandlemi.
Pak dáme vše do chladu, nejlépe přes noc. Ozdobíme plátky mandlí, šlehačkou.