Ďábelské tousty - starý recept
Suroviny 7-8 skleniček
- 1 kg čerstvé papriky
- 1 kg rajčat
- 1/2 kg cibule
- česnek - větší palička
- 1 kg vepřový bůček libovější
- 1 feferonka
- sůl
- pepř
- pálivá paprika mletá ( podle vlastní chuti )
Postup přípravy receptu
Papriky, rajčata, cibuli, česnek a feferonku očistíme, trochu překrájíme, trochu osolíme a uvaříme v hrnci doměkka.
Podle masa - naložené prohřejeme, čerstvé vaříme doměkka. Po uvaření všechno umeleme na masovém strojku, dosolíme, přidáme pepř, pálivou papriku a koření dle vlastní chuti, promícháme a necháme ještě přejít var.
Pak plníme do malých skleniček a necháme sterilovat cca 1 1/4 hodiny.
Poznámka od kuchařky
Dobrota, moje máma je dělala hodně ostrý.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ďábelské tousty - starý recept
-
tak jsem včera dělala z více jak dvojité dávky, trochu jsem si receptik upravila - přidala jsem o dost více chilli papriček 
tudíž směs je doslova "ďábelská" veliká mňamka -
Už se těším na výrobu i konzumaci.
Díky.
-
Ďábelské tousty jsem zboňovala jako malá, když jsme s našima jezdili stanovat :o) super, díky za recept, tisknu, ukládám a za 2 týdny dělám :o)
-
Maryla337:taky mám recept po mamince
Nikdy jsme těmito tousty nkoho neurazili, ba naopak
-
Sonik: takový dělala i moje máma já si je taky uložila i pro sebe abych je nemusela pořád hledat
-
Naprosto sefí s naším receptem a tousty jsou úžasné.Dělávám každý rok
