Třešňová bublanina
Třešňová bublanina je oblíbený letní dezert, který přináší sladkost třešní a lehkost nadýchaného těsta. Tato verze kombinuje křehkost lineckého těsta s jemností třeného, šťavnaté třešně se při pečení propadají do měkkého těsta, čímž vzniká lahodná, sladká bublanina.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 914 kJ / 3 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,01 g |
| Tuky | 174,49 g |
| Vláknina | 19,57 g |
| Cholesterol | 1,89 g |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 466,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z lineckého těsta vyválíme plát asi 3 mm silný, který položíme na namaštěný plech s vysokými okraji a ve střední teplotě napůl upečeme.
Krok 2: Třená hmota: máslo mírně nahřejeme a šleháme spolu s moučkovým cukrem, postupně přidáváme žloutky. Do vyšlehané hmoty zvolna zamícháme prosátou mouku, citronovou kůru a vanilínový cukr. Hmotu rozetřeme rovnoměrně na předpečený linecký plát těsta.
Krok 3: Na povrch rozložíme očištěné třešně. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě do zlatového zabarvení. Vychladlou bublaninu krájíme na dílky a pocukrujeme.
Krok 4: Bublaninu můžeme také péci v pekáči nebo v miskách z hliníkové folie, které předem vymastíme.
Zveřejněno 26. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňová bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2WK
Moje poznámka
Třešňová bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2WK
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 20 minutami
Likérové kávy
Přidáno před 5 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 6 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno před 16 hodinami
Medové trubičky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka
tomstny před 13 minutami
Salát z hlávkového zelí a mrkve
szelko před 20 minutami
Nejlepší langoše
LUCAH před 2 hodinami
Posvícenské ořechy
brtna před 2 hodinami
Masarykovo cukroví - pravé
brtna před 2 hodinami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
brtna před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
káťa před 3 hodinami
Povidlové slepovánky
Janina2410 před 3 hodinami
Likérové špičky
Klanic před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
barypb před 4 hodinami
Tématické fráze:
třešnová bublanina,
třešnová bublanina recept,
trena tresnova bublanina,
bublanina třešňová,
recept na tresnovou bublaninu,
bublanina recept,
třešňové bublanina recept,
recept na bublaninu,
třešňová bublanina šlehačková,
třešnove bublaniny,
bublanina,
tresnova bublanina top recepty,
recept třešňová bublanina,
třešnová bublanina recepty,
ťřešňová bublanina třená,
třešňový bublanina,
trešňová bublanins,
třená bublanina,
tresnova trena bublanina,
třešňová bublanina z remosky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
citron,
kypřící prášek do pečiva,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
citron,
cukr vanilinový,
mouka hladká,
třešně,
tuk,
cukr moučkový
Komentáře (3)
A ešte jedna vec, nikdy nič nepredpečiem, ale strčím do rúry všetko naraz, vždy je to ok, celý koláč sa pekne prepečie.
Výsledok je dobrý, ale kto nemá skúsenosti, suroviny ho budú veľmi miasť a neviem, či by to urobil.