Name: Třená bublanina
Prep time: 30 min
Yield: asi 24 ks
Ingredients: 24 dkg polohrubé mouky; 10 dkg másla; 3 vejce (3 žloutky + 3 bílky); 15 dkg cukru moučka; 1 prášek do pečiva; 1/8 l studeného mléka; 2 zavařené sklenice kompotovaného ovoce; Drobenka:; cukr krystal; máslo; polohrubá mouka

0×

Zdenka +++

Moučníky Řezy Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 1/2 hodiny 0 názorů

Zdenka +++

Přidat fotku

Přidat fotografii

Moučníky Řezy Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 1/2 hodiny 0 názorů

Suroviny asi 24 ks

24 dkg polohrubé mouky
10 dkg másla
3 vejce (3 žloutky + 3 bílky)
15 dkg cukru moučka
1 prášek do pečiva
1/8 l studeného mléka
2 zavařené sklenice kompotovaného ovoce

Drobenka:
cukr krystal
máslo
polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny.
Pak střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec vmícháme tuhý sníh.
Těsto nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech, poklademe ovocem, které můžeme pokrájet na menší kousky.
Pečeme na 180°C. Můžete dát drobenku.

Kuchařka: Zdenka +++