Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Makarony, zřejmě vzor Carbonara (podle puberťáka)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Friko

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: asi 4 až 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 449 kJ /
2 976 kcal
Bílkoviny131,70 g
Tuky100,39 g
Vláknina41,00 g
Cholesterol 322 mg
Sodík 1,64 g
Sůl3,95 g
Sacharidy377,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, slaninu a papriku na drobné kostičky, olivy překrojíme na třetiny, česnek rozmačkáme nebo drobně pokrájíme, sýr stačí nahrubo nastrouhat. Makarony dáme vařit dle návodu. Krok 2: Ve větší pánvi wok rozpálíme olej, přidáme maso a slaninu, restujeme do zlatova, poté přihodíme česnek, papriku a olivy a ještě krátce orestujeme. Osolíme, opepříme, promícháme, přilijeme vývar a přidáme oregano. Pomalu pár minutek dusíme, za stálého míchání přilijeme smetanu, vsypeme sýr a mícháme, dokud směska nezačne bublat. Průběžně hlídáme vařící se makarony. Krok 3: Hotové makarony zcedíme a rovnou přidáme do woku k omáčce (při tomhle množství se fakt vyplatí větší pánev). Dobře promícháme, vypneme a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2019

Poznámka autora Friko

Jde o první recept, který jsem si v pubertě tzv. vymyslel (možná vyjma párku v HOUSCE). V naší rodině se překvapivě uchytil, mimo rodinu se střídavými úspěchy, případně shovívavým úsměvem. Původně jsem obvykle dělával jen dvě porce, tohle je odhad na čtyři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Makarony, zřejmě vzor Carbonara (podle puberťáka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3NJQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Makarony, zřejmě vzor Carbonara (podle puberťáka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3NJQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Friko 3. 8. 2019 21:54
123Rony321: Milý/á Rony, v tomhle případě se určitě nemýlím. Rovněž vaše komentáře jsem už četl a právě proto, že na rozdíl od vás umím myslet pozitivně, sem nepřispívám trollením, ale recepty. Na další vaše komentáře již nebudu reagovat.

Friko 3. 8. 2019 21:50
casino: Recept z období mojí puberty skutečně pochází, což jsem napsal i v poznámce, čehož jste si buďto všiml, nebo nevšiml. Co se týče zastydlosti, některé vaše komentáře už jsem měl možnost číst.

123Rony321 123Rony321 3. 8. 2019 20:37
Friko: Mýlíte se. Je mi líto, že v mém opravdu upřímném příspěvku hledáte nějakou kulišárnu. Myslete pozitivně a uvidíte, že Vám bude lépe na světě.

casino casino 3. 8. 2019 20:33
"Makarony, zřejmě vzor Carbonara (podle puberťáka)"
Friko:
No, mně to celé, vč. vašich komentářů, přijde spíše jako zastydlá puberta, že ;-)

Friko 3. 8. 2019 19:44
123Rony321: Díky za "důmyslně" skrytou ironickou poznámku, i když vzhledem k tomu, že vy sám/a jste sem dosud (stejně jako bofinka) nepřispěl/a ani jediným receptem, se zřejmě z vaší strany spíš než o hodnocení jídel jedná o trollení a projev mindráků. Přeji vám mnoho úspěchů při vašem dalším studiu ironie a negativity...
P.S.: Jestli vám vadí slanina a česnek, tak to pro vás pravé špagety Carbonara musí být velkým zklamáním.

Friko 3. 8. 2019 19:26
Eja57: Díky za komentář a za pochopení. Mimochodem, někteří italští kuchaři dávají do Carbonary celé vejce a jednu polévkovou lžíci smetany na jednu porci špaget, taky použitý druh slaniny se různí. My se taky neshodneme na stejné svíčkové, že jo...

Friko 3. 8. 2019 19:19
bofinka: Moc shovívavá mi nepřipadáte, tak nějak jsem doufal, že z názvu bude jasné, o co jde. Taky nevím, jestli jste třeba ještě tak před deseti, patnácti lety někdy viděla, co se v restauracích často podávalo jako Carbonara. Můžu vás ubezpečit, že oproti tomu tohle jídlo vůbec není špatné. Nicméně děkuji za reakci.

Eja57 Eja57 3. 8. 2019 08:39
bofinka: proto je tam ten "puberťák"...a bohužel je zlozvyk dávat smetanu, která tam nemá co dělat...těstoviny, slanina, žloutek, pecorino a hotovo:-8

bofinka 3. 8. 2019 08:21
Eja57: To, ze pouziji v receptu makarony a anglickou slaninu, ale pak pridam kureci maso, cesnek, papriku na kosticky, olivy, VYVAR!!, smetanu a oregano Ti pripada jako inspirace na "carbonaru" :-?

Eja57 Eja57 3. 8. 2019 07:47
Recept má :yes: název....ze kterého je jasné, čím byl autor inspirován a že si dotvořil dle vlastní inspirace..:yes: a ví, že to Carbonara nejsou...
Dobré to bude určitě, jestli se Friko nedokope k fotce, tak ho možná předběhnu:-8

bofinka 3. 8. 2019 07:44
Frico: Hlasim k tem se shovivavym usmevem. Jen nechapu, proc Ti toto "sugo" pripominalo zrovna "Carbonaru" :-O
Vyjma makaronu a soli (dejme tomu jeste anglicka slanina), je zbytek totalni misung :-(

123Rony321 123Rony321 3. 8. 2019 07:07
Recept dokonalý, dokážu si představit, jak se díky slanině a česneku rozvine vůně po celé místnosti. A všechny ostatní ingredience ... to je dokonalost sama. Někdy dodejte fotku, ať se jaksi zatím jen představa zhmotní. :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
těstoviny makaróny, sůl, slanina anglická, česnek, olivy zelené, sýr gouda, vývar drůbeží, smetana sladká, pepř mletý, koření oregáno sušené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu