Bramborové knedlíky s uzeninou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

akjam

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

1/2 kg 1/2 kg brambor den předem uvařených

200 g 200 g mouky polohrubé

trocha trocha soli

2 2 vejce

4 4 špekáčky nebo 1/4 kg uzeného masa

1 balíček 1 balíček kysaného zelí

3 3 velké cibule

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 851 kJ / 1 398 kcal
Bílkoviny	50,30 g
Tuky	18,12 g
Vláknina	29,60 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	247,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené oloupané brambory nastrouhat, přidat sůl, mouku a vejce a zpracovat. Z těsta tvořit válečky asi 10 cm dlouhé a hned vhodit do vroucí osolené vody a vařit 15 až 20 minut, podle tloušťky knedlíků. Krok 2: Osmažit 3 cibule na oleji dozlatova. Zelí zalít vodou a vařit do měkka, scedit a vmíchat trochu krupicového cukru, jednu osmaženou cibulku a zahustit 1 dl vody rozkvedlané s 1 lžičkou mouky, promíchat a krátce podusit.
Opéct na trošce oleje uzeninu pokrájenou na kostičky.
Uvařené knedlíky pokrájet na kolečka. Krok 3: Smíchat pokrájené knedlíky s osmaženou uzeninou . Navrch dej zelí a posyp osmaženou cibulkou.

Uvařené oloupané brambory nastrouhat, přidat sůl, mouku a vejce a zpracovat. Z těsta tvořit válečky asi 10 cm dlouhé a hned vhodit do vroucí osolené vody a vařit 15 až 20 minut, podle tloušťky knedlíků.
Osmažit 3 cibule na oleji dozlatova. Zelí zalít vodou a vařit do měkka, scedit a vmíchat trochu krupicového cukru, jednu osmaženou cibulku a zahustit 1 dl vody rozkvedlané s 1 lžičkou mouky, promíchat a krátce podusit.
Opéct na trošce oleje uzeninu pokrájenou na kostičky.
Uvařené knedlíky pokrájet na kolečka.
Smíchat pokrájené knedlíky s osmaženou uzeninou . Navrch dej zelí a posyp osmaženou cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o5oA

Bramborové karbanátky se sýrem a uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 45 min

Bramborový guláš s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja

Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Knedlík s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja

Omeleta z bramborových knedlíků, uzeniny a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Zobrazit více

Tvarohová bublanina s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

akjam 45 min

Svatební koláčky nekynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

akjam 45 min

Nafoukané trubičky Videorecept

Nafoukané trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

akjam 165 min

Jogurtová bublanina s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

akjam

Likérové bombičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

akjam

Věnečky s rumovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

akjam 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Zelenina
Vaření
Večeře
Běžný den
Kysané zelí

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o5oA

Náhodný recept

Celozrnné langoše.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomalu pečený bůček s kedlubnovým zelím a hrnkovými knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Přidáno před 23 hodinami

Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem

Přidáno před 23 hodinami

Žampiony na smetaně s kuřecím masem - rychlovka

Přidáno 4. 6. 2025 02:18

Nakládané ředkvičky v octě

Přidáno 3. 6. 2025 18:29

Veganský pudink s rebarborou

Přidáno 3. 6. 2025 17:26

Další recepty

Komentáře (3)

Zdenka1 4. 9. 2019 06:53

Venezia: Kde bych prosím, našla recepty od vás ?

Venezia 4. 9. 2019 06:44

Kde to jsme? V 60.letech?? To publikujete, takový paskvil?

akjam přidala nové fotografie! 3. 9. 2019 17:12

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

20 receptů na bramborové saláty: Tato typicky vánoční příloha má mnoho podob

Jak využít zbylé bramborové knedlíky? Zpracujte je do posledního kousku Hodnocení 16×

Jak využít zbylé bramborové knedlíky? Zpracujte je do posledního kousku

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

Boston cream pie: Jednoduchý dort ze tří složek oslní jemným pudinkovým krémem a dokonalým propojením chutí

Jak na dokonalý lotus cheesecake bez pečení: Snadný dezert voní karamelem, čokoládou a máslem a chutná božsky

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové kostky s hořčicí

Fuxinnka před 5 minutami

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Zdenek007 před 22 minutami

Babiččina fazolačka

Fitulka před 1 hodinou

Řecké tzatziky Videorecept

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, sůl, vejce, špekáček, zelí kysané, cibule, olej

Bramborové knedlíky s uzeninou

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji