Bramborový guláš s uzeninou

Nadja Kuchařka: Nadja

4 porce Bramborová jídla 8 názorů

Suroviny

1 PL sádla
2 velké nadrobno nakrájené cibule
1 ČL kmínu
1 PL sladké mleté papriky
asi 1 l vody nebo vývaru
5 velkých brambor - oloupat a nakrájet na kostky
1 pikantní klobása - nakrájet na kousky
majoránka - promnout v dlani
1 stroužek česneku - utřít
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle orestovat cibuli, přidat kmín, promíchat a nechat provonět, potom přidat mletou papriku, zamíchat a hned zalít trochou vody, aby se paprika nespálila a nezhořkla.

  2. Přidat kostky brambor, osolit, zalít vodou nebo vývarem tak, aby brambory byly ponořené a vařit do změknutí brambor (cca 20 min).

  3. Chvíli před koncem vaření vložit klobásu, okořenit majoránkou, pepřem a česnekem.
    Je-li guláš moc řídký, je možné ho zahustit trochou jíšky a nechat provařit, nebo několik kousků brambor vyndat, rozmačkat (stačí vidličkou) a vrátit do guláše.

Poznámka

Kdo má rád, může ke konci vaření přidat trochu rajčatového protlaku nebo kečupu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový guláš s uzeninou

Tématické fráze: bramborový guláš s uzeninou brguláš br guláš recept na bramborový guláš pikantní bramborový guláš bramborový guláš s uzeninou recept bramborovy gulas bramborový guláš videorecept guláš z uzeniny br.gulas gulaš s uzeninou bramborák s uzeninou pikantní bramborový guláš s uzeninou bramborový guláš s uzeným masem bram gulas bramborový guláš s uzenym bramboráky s uzeninou gulaš bramborový s uzeninou bramborový guláš s uzeninou pikant recepty na bramborovy guláš

Zapomněl/a jsem heslo