Voňavý linecký koláč
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 107 kJ / 3 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,59 g |
| Tuky | 194,83 g |
| Vláknina | 30,02 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 79 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 435,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme hladkou mouku, moučkový cukr a mleté mandle.
Přidáme našlehané žloutky, citronovou kůru, skořici, hřebíček a špetku soli.
Nakonec přidáme STUDENÉ máslo a rychle ho zapracujeme do těsta.
Těsto necháme odpočívat 1 hodinu v lednici. Krok 2: Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C.
Po hodině těsto vyndáme z lednice. Jednu třetinu těsta oddělíme a odložíme na mřížku. Zbývající 2/3 rozválíme a vložíme do dortové formy. Vytvoříme 2 cm okraj a dno koláče potřeme rybízovým džemem.
Na vrch vytvoříme ze schovaného těsta mřížku. Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 3: Pečeme cca 40 min na 180 °C . Ještě horký koláč potřeme směsí z rumu, mléka a vanilkové pasty nebo vanilky.
Přidáme našlehané žloutky, citronovou kůru, skořici, hřebíček a špetku soli.
Nakonec přidáme STUDENÉ máslo a rychle ho zapracujeme do těsta.
Těsto necháme odpočívat 1 hodinu v lednici. Krok 2: Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C.
Po hodině těsto vyndáme z lednice. Jednu třetinu těsta oddělíme a odložíme na mřížku. Zbývající 2/3 rozválíme a vložíme do dortové formy. Vytvoříme 2 cm okraj a dno koláče potřeme rybízovým džemem.
Na vrch vytvoříme ze schovaného těsta mřížku. Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 3: Pečeme cca 40 min na 180 °C . Ještě horký koláč potřeme směsí z rumu, mléka a vanilkové pasty nebo vanilky.
Zveřejněno 20. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Voňavý linecký koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7P91
Moje poznámka
Voňavý linecký koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7P91
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 12 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 17 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 18 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 21 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 1 hodinou
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 9 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 11 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 12 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 12 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 12 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 12 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 12 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
mandle mleté,
máslo,
kůra citronová,
skořice,
koření hřebíček,
sůl,
džem rybízová,
rum,
mléko,
Komentáře (5)
Možná to bude ten , který pekla babička . .