Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Voňavé žampióny

Voňavé žampióny plněné tvarůžky jsou výraznou pochoutkou pro milovníky sýrů. Kloboučky naplníme směsí dušených hub, párku a rozpuštěných tvarůžků, zapečeme je na anglické slanině a nakonec pokryjeme mozzarellou.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Voňavé žampióny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 627 kJ /
389 kcal
Bílkoviny62,18 g
Tuky2,47 g
Vláknina20,20 g
Cholesterol 5 mg
Sodík 3,29 g
Sůl8,00 g
Sacharidy20,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampióny očistíme a opatrně z nich vylomíme třeně. Lžičkou mírně vydlabeme vnitřek kloboučků. Třeně i vydlabané části nasekáme nadrobno. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Párek a tvarůžky nakrájíme na malé kostičky. Mozzarellu slijeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli orestujeme dosklovita. Přidáme nasekané části žampionů, lehce osolíme, okmínujeme a dusíme přibližně 5–7 minut, dokud nezměknou a většina tekutiny se neodpaří. Krok 4: Přidáme nakrájený párek a krátce orestujeme. Poté vmícháme tvarůžky, ztlumíme plamen a necháme je za občasného míchání rozpustit. Krok 5: Troubu předehřejeme na 190 °C. Dno menšího pekáče vyložíme plátky anglické slaniny. Připravenou náplní naplníme kloboučky žampionů a rozložíme je na slaninu otevřenou stranou nahoru. Krok 6: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a zapékáme přibližně 15–20 minut. Poté na každý klobouček položíme plátek mozzarelly a dopékáme dalších 5 minut, až se sýr rozpustí. Krok 7: Zapečené žampiony podáváme například s čerstvým pečivem nebo vařenými bramborami.

TIP: Top 7: Žampiony na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2010

Poznámka autora Jenda1

Inspiraci jsem našel v knize Luboše Švehelky: Kouzelný tvarůžek aneb Kuchařka neobvyklé vůně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (103× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Voňavé žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZo4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Voňavé žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZo4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Danca 25. 10. 2015 19:51
Misto syrecku dam nivu a uvidime[email protected]:-))

malaneta 27. 4. 2015 14:49
uvařeno, byly dobré :yes: :-p

Zuzka 4. 10. 2010 18:00
Doporučuji!!! I přítel, který nejí houby se olizoval:-D

Jenda1 Jenda1 28. 4. 2010 16:44
Děkuji všem za přízeň;-):yes::-K.

yanull yanull 26. 4. 2010 09:25
Jééé,:-O tady už je bodíků za tuto specialitku. Dívám se dívám, že víkend byl s odérem syrečků,;-) ale v tak lákavém provedení, to musí každý ocenit :-pa i já přispívám dalším bodem k ostatním, ať se těm, kdo umí, hromadí.:yes::-):-p:-K

jitka55 26. 4. 2010 08:27
To je asi pikantně delikátní, že?
Nebo delikátně pikantní?
Přiděluji bodík.

Jana Pá 26. 4. 2010 07:35
:-O:-p:-p:yes:

pipre pipre 26. 4. 2010 06:52
:-p:-p:-p:yes::yes:+13

Aneta Aneta 26. 4. 2010 04:45
To je nádhera, hned bych se do toho pustila.Co nejdříve se pokusím to zrealizovat.:-*

michsamant michsamant 25. 4. 2010 20:29
:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 25. 4. 2010 18:13
Jendo, ty jsi dneska samá mistička a samé tvarůžky, ale výtečné papáníčko a pěkná fotka, máš 8.boda:yes:

eva hubova eva hubova 25. 4. 2010 18:08
:-p:-pvýborné papáníčko:-p:yes:+7

misza misza 25. 4. 2010 17:58
:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 25. 4. 2010 17:19
Ááách, úplně to cítím...:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 4. 2010 16:53
:yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampióny recepty, žampióny, recepty žampiony, recepty z zampionu, žampiony recept, recepty se žampiony, recepty z hub, recepty ze žampiónů, recepty na žampiony, recept zampiony, recept na žampiony, zampiony tvarůžky, recepty na houby, žampiony nohy, vonave houby, recepty s žampióny, tvarůžky se žampiony, nohy od zampionu, recepty-žampiony, recepty z tvaružek

Suroviny:
žampióny, sýr tvarůžky kulaté, cibule, párky, sýr mozzarella, slanina anglická, kmín celý, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu

]