Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 305 kJ / 7 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,81 g |
| Tuky | 447,82 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 3,46 g |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 611,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: V mise vyšleháme sníh s polovinou cukru
V druhé míse vyšleháme na střední stupeň žloutky s druhou polovinou cukru, zašleháme olej a stěrkou promícháme s bílky. Nakonec vmícháme prostátou mouku s kakaem a práškem do pečiva.
Vylijeme do vyššího plechu na pečící papír a pečeme na 160° cca 35 minut (zkusíme špejlí) Necháme na mřížce vychladnout. Krok 2: Korpus rozřízneme napůl a každou půlku rozřízneme podélně. Naskládáme na sebe a vykrojíme ostrým nožem tvar auta. Poté korpusy pokropíme buď bezovou šťávou nebo z černého rybízu a naneseme na každý díl krém z mascarpone a jednotlivé díly naskládáme na sebe. Zapravíme po obvodu tak, aby mascarpone krém nebyl po bocích auta a necháme v lednici aspoň hodinu odpočinout. Potom celý dort omažeme bílkovým krémem a necháme v lednici aspoň 2 hodiny zchladit Krok 3: Vyválíme potahový fondán a auto potáhneme. Nastříkáme airbrushem červenou barvou. Předtím však vystřihneme z papíru tvar oken, abychom je nezastříkali červenou barvou. Okna potom přejdeme šedou prachovku barvou. Vystřihneme znaky, přetřeme jemné vodou a přilepíme na fondán. Všechno ostatní domalujeme štětcem.
Pneu uděláme z fondánu a nabarvíme černou barvou.
V druhé míse vyšleháme na střední stupeň žloutky s druhou polovinou cukru, zašleháme olej a stěrkou promícháme s bílky. Nakonec vmícháme prostátou mouku s kakaem a práškem do pečiva.
Vylijeme do vyššího plechu na pečící papír a pečeme na 160° cca 35 minut (zkusíme špejlí) Necháme na mřížce vychladnout. Krok 2: Korpus rozřízneme napůl a každou půlku rozřízneme podélně. Naskládáme na sebe a vykrojíme ostrým nožem tvar auta. Poté korpusy pokropíme buď bezovou šťávou nebo z černého rybízu a naneseme na každý díl krém z mascarpone a jednotlivé díly naskládáme na sebe. Zapravíme po obvodu tak, aby mascarpone krém nebyl po bocích auta a necháme v lednici aspoň hodinu odpočinout. Potom celý dort omažeme bílkovým krémem a necháme v lednici aspoň 2 hodiny zchladit Krok 3: Vyválíme potahový fondán a auto potáhneme. Nastříkáme airbrushem červenou barvou. Předtím však vystřihneme z papíru tvar oken, abychom je nezastříkali červenou barvou. Okna potom přejdeme šedou prachovku barvou. Vystřihneme znaky, přetřeme jemné vodou a přilepíme na fondán. Všechno ostatní domalujeme štětcem.
Pneu uděláme z fondánu a nabarvíme černou barvou.
Zveřejněno 1. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Auto McQeen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3qQ
Moje poznámka
Auto McQeen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3qQ
Nejnovější recepty
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Přidáno před 1 hodinou
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 2 hodinami
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Špaldové rohlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Oříškové oválky
Přidáno před 14 hodinami
Americké lívance s javorovým sirupem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 11 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 12 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 13 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 14 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 14 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 14 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 14 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 15 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 15 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 18 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr,
olej rostlinný,
prášek do pečiva,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko kondenzované,
kakao,
krém,
mascarpone,
šlehačka,
smetana zakysaná,
bílek,
cukr,
bílek,
krém,
Komentáře (6)