Nafoukané sušenky

Name: Nafoukané sušenky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g hladké mouky; 120 g hořké čokolády; 40 g másla; 40 g cukru krupice; 1 vejce; 1/2 balíčku prášku do pečiva; špetka soli; Dále:; moučkový cukr na obalení

Vynikající nafoukané sušenky připomínají tradiční crinkles, jsou křupavé na povrchu a uvnitř krásně měkké a vláčné. Když je upečené a vychladlé uzavřeme do dózy nebo skleněné nádoby, vydrží déle měkké jako čerstvé.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 20 kusů

20kusů

120 g 120 g hladké mouky

120 g 120 g hořké čokolády

40 g 40 g másla

40 g 40 g cukru krupice

1 1 vejce

1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva

špetka špetka soli

Dále:

moučkový cukr na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 594 kJ / 1 576 kcal
Bílkoviny	27,56 g
Tuky	69,16 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	361 mg
Sodík	173 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	205,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce ve vodní lázni rozpustíme na kousky nalámanou čokoládu a máslo. Poté necháme vychladnout. Krok 2: V míse vyšleháme vejce společně s cukrem do světlé pěny. Poté postupně přidáváme čokoládovou směs, mouku s práškem do pečiva a sůl. Vše řádně vypracujeme na pevné a hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme na chvíli do lednice ztuhnout. Krok 3: Z těsta odebíráme stejně velké kousky a děláme kuličky, nakonec pak každou kuličku obalíme v moučkovém cukru a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C 10 minut.

V misce ve vodní lázni rozpustíme na kousky nalámanou čokoládu a máslo. Poté necháme vychladnout.
V míse vyšleháme vejce společně s cukrem do světlé pěny. Poté postupně přidáváme čokoládovou směs, mouku s práškem do pečiva a sůl. Vše řádně vypracujeme na pevné a hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme na chvíli do lednice ztuhnout.
Z těsta odebíráme stejně velké kousky a děláme kuličky, nakonec pak každou kuličku obalíme v moučkovém cukru a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

Jak tvarovat sušenky
Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C 10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Sušenky jsou moc dobré a měkké, kdo chce, může nahradit hořkou čokoládu mléčnou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nafoukané sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpoJ

Americké čokoládové krinkles

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 40 min

Crinkles

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucie.ruzicka

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc 35 min

Francouzské čokoládové dukáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 20 min

Rozpraskané čokoládové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Švestkové buchty z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Bramborák s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 30 min

Zapečená cuketa s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 90 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Sterilovaná rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Pro začátečníky
Drobné pečivo

Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Nafoukané sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpoJ

Náhodný recept

Jahodová marmeláda s karamelem a vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nejlepší povidla

Přidáno před 30 minutami

Tagliatelle s cuketou a rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 13 hodinami

Čínské nudle s mletým masem

Přidáno před 14 hodinami

Barevná směs s těstovinami

Přidáno před 14 hodinami

Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Teryshek 14. 10. 2021 18:18

Jsou dobré jen moc hořké. Příště bud min hořké čokolády nebo nakombinovat hořkou s mléčnou a nebo dát jen mléčnou

MiskaM 25. 11. 2020 22:58

Eja57: děkuji

Ano mám to vyzkoušené a dokonce jsem to viděla někde na netu, mám je v takové skleněné dóze ty sušenky a u nich plátek toustovýho chleba a jsou měkké krásné u nás jsou hned pryč takže nějak nestačí ztvrdnout.