Francouzské čokoládové dukáty
Čokoládové dukátky jsou malým luxusem mezi vánočním cukrovím. Kombinace čokolády, cukru a škrobu vytváří hladkou a jemnou konzistenci, která připomíná pralinky nebo lanýže. Ořechy dodají bohatost i příjemné aroma.
Suroviny pro 1 dávka
asi 150 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 160 kJ / 3 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,92 g |
| Tuky | 191,72 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 722 mg |
| Sodík | 385 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 352,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu s máslem rozehřejeme nad párou a necháme chviličku trochu vychladnout.
Krok 2: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme rozehřátou čokoládu, promíchanou mouku se škrobem, solí a kypřicím práškem do pečiva. Nakonec vmícháme hrubě sekané ořechy.
Krok 4: Plechy vyložíme pečicím papírem a na něj klademe malé hromádky (asi 2 cm velké, tj. polovina čajové lžičky) s 5 cm rozestupem od sebe. Pečením dost nabydou.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 5 minut, jen co povrch na dotyk prstu nelepí.
Krok 6: Po upečení je necháme na plechu vychladnout, protože jsou velmi měkké, až zchladnutím ztvrdnou.
Zveřejněno 4. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské čokoládové dukáty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N6rK
Moje poznámka
Francouzské čokoládové dukáty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N6rK
Nejnovější recepty
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 5 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 6 hodinami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
pletankovajarmila před 1 hodinou
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 1 hodinou
Pudinkové řezy
jahodp před 1 hodinou
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 1 hodinou
Cuketová buchta
Xerius před 1 hodinou
Cuketový perník s jogurtovou polevou
jijana před 1 hodinou
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 2 hodinami
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
medlovice před 3 hodinami
Kiščok - buchta z kyšky pečená v remosce
Armin111 před 4 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Marcela0123 před 4 hodinami
Tématické fráze:
čokoládové moucniky francouzský,
čokoládu rozehřejeme nad parou,
jak rozehřát čokoládu,
francouzska cokoladova bublanina recept
Suroviny:
čokoláda,
mouka polohrubá,
cukr,
máslo,
škrob,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
ořechy sekané
Komentáře (3)