Francouzské čokoládové dukáty
Čokoládové dukátky jsou malým luxusem mezi vánočním cukrovím. Kombinace čokolády, cukru a škrobu vytváří hladkou a jemnou konzistenci, která připomíná pralinky nebo lanýže. Ořechy dodají bohatost i příjemné aroma.
Suroviny pro 1 dávka
asi 150 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 160 kJ / 3 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,92 g |
| Tuky | 191,72 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 722 mg |
| Sodík | 385 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 352,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu s máslem rozehřejeme nad párou a necháme chviličku trochu vychladnout.
Krok 2: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme rozehřátou čokoládu, promíchanou mouku se škrobem, solí a kypřicím práškem do pečiva. Nakonec vmícháme hrubě sekané ořechy.
Krok 4: Plechy vyložíme pečicím papírem a na něj klademe malé hromádky (asi 2 cm velké, tj. polovina čajové lžičky) s 5 cm rozestupem od sebe. Pečením dost nabydou.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 5 minut, jen co povrch na dotyk prstu nelepí.
Krok 6: Po upečení je necháme na plechu vychladnout, protože jsou velmi měkké, až zchladnutím ztvrdnou.
Zveřejněno 4. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské čokoládové dukáty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N6rK
Moje poznámka
Francouzské čokoládové dukáty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N6rK
Nejnovější recepty
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 4 hodinami
Grilované broskve
Přidáno před 5 hodinami
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno 29. 6. 2026 14:03:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiónová polévka
Majhan před 1 hodinou
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 4 hodinami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 4 hodinami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 16 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 20 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 20 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 20 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 20 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 21 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 22 hodinami
Tématické fráze:
čokoládové moucniky francouzský,
čokoládu rozehřejeme nad parou,
jak rozehřát čokoládu,
francouzska cokoladova bublanina recept
Suroviny:
čokoláda,
mouka polohrubá,
cukr,
máslo,
škrob,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
ořechy sekané
Komentáře (3)