Dvojctihodné koláče ze sádla

Name: Dvojctihodné koláče ze sádla
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 200 g hladké mouky; 4 žloutky; 100 g rozpuštěného sádla; 1 lžíce majonézy; 2 lžíce cukru + 1 lžička cukru do kvásku; 30 g droždí; 230-250 ml mléka; 2 lžíce rumu; nastrouhaná kůra z 1 citronu; sůl; Povidlová náplň:; 300 g povidel (cca); cukr; rum; skořice; Tvarohová náplň:; 500 g tvarohu (kostky); 1 větší vejce; cukr podle chuti; citronová kůra; hrst rozinek předem namočených v rumu; Drobenka:; 80 g másla; 100 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; Na potření:; rozpuštěné máslo s rumem

Nadýchané kynuté koláčky, které jsou plné tvarohu. Skvěle se hodí na narozeniny, svatbu, nebo k nedělní kávičce. Pokud nesníte hned, nemusíte se obávat. Tyto koláčky vydrží v chladu v uzavíratelné nádobě i 3 dny jako čerstvé.

Hodnocení receptu je 4,3 (18×)

mika59

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba kynutí

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 175 kJ / 5 778 kcal
Bílkoviny	158,72 g
Tuky	245,86 g
Vláknina	38,40 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	592 mg
Sůl	1,29 g
Sacharidy	692,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve do části vlažného mléka dáme cukr, droždí a necháme chvíli nakynout. Krok 2: V míse smícháme všechny přísady na těsto a přidáme kvásek. Těsto pořádně vyhněteme a dáme pod utěrku kynout. Krok 3: Připravíme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvaroh, vejce, cukr dle chuti, citronovou kůru a rozinky. Krok 4: Připravíme povidla. Smícháme je se skořicí, rumem a cukrem. Krok 5: Vypracujemev drobenku - máslo smícháme (prohněteme) s cukrem a moukou. Krok 6: Na pomoučený vál odkrajujeme kousky těsta. Každý kousek zploštíme, naplníme náplní a uzavřeme. Klademe na plech s pečícím papírem. Krok 7: Uprostřed koláčku uděláme důlek, potřeme vejcem, dáme povidla a drobenku. Krok 8: Pečeme na 190 °C asi 15 minut do růžova. Krok 9: Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

Nejdříve do části vlažného mléka dáme cukr, droždí a necháme chvíli nakynout.

Jak na kvásek z droždí
V míse smícháme všechny přísady na těsto a přidáme kvásek. Těsto pořádně vyhněteme a dáme pod utěrku kynout.
Připravíme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvaroh, vejce, cukr dle chuti, citronovou kůru a rozinky.
Připravíme povidla. Smícháme je se skořicí, rumem a cukrem.
Vypracujemev drobenku - máslo smícháme (prohněteme) s cukrem a moukou.
Jak připravit drobenku
Na pomoučený vál odkrajujeme kousky těsta. Každý kousek zploštíme, naplníme náplní a uzavřeme. Klademe na plech s pečícím papírem.
Uprostřed koláčku uděláme důlek, potřeme vejcem, dáme povidla a drobenku.
Pečeme na 190 °C asi 15 minut do růžova.
Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

TIP: Jak tvarovat dvojctihodné koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2021

Poznámka autorky mika59

Měla jsem povidla řídká, tak jsem rozmixovala asi 8 karamelových sušenek a zamíchala. Povidla nevytekla. A chuť byla moc dobrá. Na zploštění koláčků používám vejce zamotané ve vyprané útěrce. Náplň se dostane do krajů a povidla se tam pěkně vejdou. Koláče jsou i po třech dnech dobré, samozřejmě dobře uskladněné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (203× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvojctihodné koláče ze sádla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qOM2

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 80 min

Dvojctihodné luxus koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petonka 50 min

Dvojctihodné koláčky z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 120 min

Maršálkovy dvojctihodné koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 105 min

Dvojctihodné koláče z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bubutop 65 min

Dvojctihodné medové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 120 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Dvojctihodné koláče ze sádla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qOM2

Náhodný recept

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanka s jablky

Přidáno před 14 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 16 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 19 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 13. 6. 2022 13:24

kimlo: Děkuji za zprávu a vyzkoušení

kimlo přidal nové fotografie! 13. 6. 2022 07:54

kimlo 13. 6. 2022 07:54

Sú fantastické! Vďaka za recept!

Jaromira18 7. 7. 2021 16:40

Také peču podobné na pouť. Jsou vynikající.

Maryje 7. 7. 2021 15:17

Miluju, miluju, miluju tyto koláče! Velice podobné dělávám na pouť, jen v těstě kombinuji sádlo a máslo. Vaše recepty nikdy nezklamou.

MlsnaVeverka 7. 7. 2021 14:33

Paráda,určitě vyzkouším

mika59 přidala nové fotografie! 6. 7. 2021 21:09

Články s tímto receptem

Oslavte svatováclavské posvícení stylově a upečte si tradiční kynuté koláče. Nejlepší jsou ty dvojctihodné

Hodnocení 38×
Co jsou dvojctihodné koláče: Připravují se na svatby a slavnostní příležitosti

13 foto
Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

4 foto Hodnocení 34×
Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně

3 foto Hodnocení 98×
Jak důlkovat koláčky? Postačí malá sklenička a drobenka bude držet tam, kde má

Video Hodnocení 497×
Jak zabalit buchty, aby náplň nevytekla

Hodnocení 753×
Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Video Hodnocení 230×
Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem

Slané chuťovky se škvarky: Křupavé škvarkové tyčinky nebo babiččiny škvarkové placičky jsou křehké a chutnají skvěle

Peče celá země: Nejlepší svatební koláče jsou ty dvojctihodné. Jak na ně podle porotců soutěže

Jak na dokonalý borůvkový koláč na plech: Provoněný máslem a rumem a doplněný drobenkou chutná božsky

Přečtěte si

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly Hodnocení 1070×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Baruska. před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 5 hodinami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 12 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 12 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 14 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 14 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 14 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 14 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

mika59 35 min

Jahodo-meruňková marmeláda s mátovou příchutí pro diabetiky (nejen pro ně)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Kadlíkova polívečka z krůtích krků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kadlik 60 min

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková Videorecept

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Dortík pro dceru k druhým narozeninám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaden

Dvojctihodné koláče ze sádla

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 38× Co jsou dvojctihodné koláče: Připravují se na svatby a slavnostní příležitosti

13 foto Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

4 foto Hodnocení 34× Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně

3 foto Hodnocení 98× Jak důlkovat koláčky? Postačí malá sklenička a drobenka bude držet tam, kde má

Video Hodnocení 497× Jak zabalit buchty, aby náplň nevytekla

Hodnocení 753× Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Video Hodnocení 230× Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 38×
Co jsou dvojctihodné koláče: Připravují se na svatby a slavnostní příležitosti

13 foto
Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

4 foto Hodnocení 34×
Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně

3 foto Hodnocení 98×
Jak důlkovat koláčky? Postačí malá sklenička a drobenka bude držet tam, kde má

Video Hodnocení 497×
Jak zabalit buchty, aby náplň nevytekla

Hodnocení 753×
Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Video Hodnocení 230×
Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem