Ořechové laskonky s karamelovým krémem
Ořechové laskonky jako z cukrárny si můžete podle našeho podrobného receptu upéct i doma a určitě nebudete zklamaní. Salko dnes seženete již zkaramelizované, ale pokud by se vám to nepodařilo, můžete si zkaramelizovat to klasické. Stačí celou plechovku 2 hodiny povařit ve vodě.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 651 kJ / 3 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,65 g |
| Tuky | 237,60 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 203 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 259,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky o pokojové teplotě šleháme s krupicovým cukrem nad párou asi 6 minut. Poté přidáme prosátý moučkový cukr a opět šleháme asi 5 minut. Pak vmícháme vařečkou jemně mleté vlašské ořechy a přes šablonu vytřeme směs na pečicí papír.
Krok 2: Šablonu opatrně odebereme a pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 °C. Po vložení plechu teplotu snížíme na 100 °C a pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme v pootevřené troubě doschnout.
Krok 3: Na krém: karamelové Salko přidáme ke změklému máslu a šleháme na vysoké otáčky, až vznikne nadýchaný krém. Cukrářský sáček s řezanou špičkou naplníme krémem a na spodní korpusy laskonek naneseme krém. Přiklopíme horními korpusy a laskonky uložíme do chladu. Nakonec pokapeme rozpuštěnou čokoládou
Zveřejněno 18. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové laskonky s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LMQg
Moje poznámka
Ořechové laskonky s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LMQg
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 14 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 15 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 3 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 4 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 5 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 6 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 7 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 8 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 8 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 8 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 9 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 9 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
cukr moučkový,
ořechy vlašské,
salko karamelové,
máslo,
čokoláda
Komentáře (4)