Minimazance pro koledníky
Jistě každý rok přemýšlíte, čím obdarovat malé velikonoční koledníky. Upečte jim mini verze klasického kynutého mazance. Těsto můžete péct v košíčcích nebo formě na muffiny, takže budou opravdu do ruky.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 571 kJ / 1 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,16 g |
| Tuky | 59,17 g |
| Vláknina | 11,10 g |
| Cholesterol | 605 mg |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 266,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout. Mezitím do zadělávací mísy rozdrobíme droždí, zalijeme ho vlažným mlékem, přidáme lžíci mouky a lžíci cukru. Hmotu rozmícháme vidličkou a necháme asi 10 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Do vychladlého másla zamícháme žloutek a vlažné mléko. Směs vlijeme do kvásku, přidáme cukr, vanilkový cukr, rozinky, rum, citronovou kůru, mouku a sůl.
Krok 3: Uhněteme vláčné a nelepivé těsto, které necháme na teplém místě asi 1 hodinu vykynout.
Krok 4: Po vykynutí těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na tenký plát. Vykrajujeme z něj kolečka o průměru asi 6,5 cm, které vkládáme do košíčků na muffiny.
Krok 5: Těsto necháme ještě 15 minut kynout a poté každý muffin potřeme vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 6: Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 7: Formu s mazanci vložíme do trouby a pečeme asi 15-20 minut.
Zveřejněno 18. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Minimazance pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PX0z
Moje poznámka
Minimazance pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PX0z
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 1 hodinou
Kakaové pusinky
Přidáno před 2 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 5 hodinami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 3 minutami
Hamburská vepřová kýta
Misa12345 před 19 minutami
Nepečená kokosová roláda
HanaBerankova před 22 minutami
Vánoční linecká kolečka
PrinceznaXena před 25 minutami
Snadné rumové kuličky
PrinceznaXena před 28 minutami
Ovesné banánové sušenky
Panova před 1 hodinou
Bezlepkové linecké
Hankali před 1 hodinou
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
monyss před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
BronislavaP před 2 hodinami
Vánočka III
IvaBrabi před 3 hodinami
Suroviny:
máslo,
rozinky v rumu,
rum,
droždí čerstvé,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
sůl,
žloutek,
cukr krupice,
kůra citronová,
mléko,
lupínky mandlové,
vejce
Komentáře (6)