Uzená polévka s "celestýnskými" nudlemi z Hrašky

maris Kuchařka: maris

Polévky 29 názorů

Suroviny

1 litr bujónu nebo uzeného vývaru
200 g uzeného masa
3 lžíce Hrašky
1 vejce
150-200 ml vody
sůl
olej
petrželka ( nejlépe hladkolistá )
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do misky dáme Hrašku, přidáme vajíčko, sůl a tolik vody, aby vzniklo těstíčko jako na palačinky. Necháme chvilku odpočinout.

  2. Na pánvi rozpálíme trošku oleje a upečeme 1-2 palačinky. Stočíme je a nakrájíme na nudle. Vývar rozdělíme do šálků, do každého vložíme nudle, přidáme maso pokrájené na kostičky a hustě posypeme petrželkou.

  3. Příprava vývaru: do vařící vody vložíme kilogram uzeného masa, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř a vaříme doměkka. Část masa použijeme k přípravě hlavního pokrmu a zbytek dáme do polévky. Když vařím uzené maso, vždy ho dávám do vařící vody, upřednostňuji chutné, šťavnaté maso před vývarem, který ale i tak je dostačující.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 229 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzená polévka s "celestýnskými" nudlemi z Hrašky

1 2

Tématické fráze: polevka z hrasky uzená polévka celestýnské nudle do polévky polévka z uzeného masa s nudlemi dobrá uzená polévka palacinky z hrášky celestýnské nudle jaké maso na uzenou polévku nudle celestynske recepty uzenápolévka pokrmy z hrašky recept na palačinky z hrašky recept na polévku s celestýnskými nudlemi jak se dela uzenapolevka polévka z uzeného masa a nudle uzena polevka jak se dela polevka uzena s nudli polévka z uzeného masa s celestýnskými nudlemi uzená polévka z masa recept na polévku z hrašky

Zapomněl/a jsem heslo