Sládkův sekaný řízek

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Mleté maso 25 názorů

Suroviny

250 g hovězí mleté maso
250 g vepřové mleté maso
100 g tvrdého sýru
1 kvalitní klobása
200 ml světlého piva ( použila jsem nealkoholické - není příliš hořké)
4 stroužky česneku
posekaný libeček
sůl
pepř
Na těstíčko:
100 g hladké mouky
2 vejce
50 g tvrdého sýru
150 ml světlého piva ( nebo podle potřeby)
sůl
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso smícháme s nahrubo nastrouhaným sýrem a klobásou, rozdrceným česnekem a nasekaným libečkem. Osolíme, opepříme, zalijeme pivem a spojíme. Necháme alespoň hodinu vše nasáknout chutí.

  2. Vymícháme si hladké těstíčko z uvedených surovin.
    Maso vytvarujeme do placiček, obalíme je v mouce a těstíčku a smažíme pozvolna na oleji.
    Podávala jsem se šťouchanými brambory, ochucenými sušenou smaženou cibulkou, pažitkou a libečkem.

Poznámka

Řízky jsou díky pivu velmi šťavnaté. K tomuto pokrmu mě inspiroval recept z Labužník. cz

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 185 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sládkův sekaný řízek

  • romance romance

    Tento recept znám delam ho rada:-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    jirholu:Díky Jiřinko;-)

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Řízky vypadají šťavnatě :-) a určitě jsou dobré :-p:yes: +:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Dasa000:Dáši, mockrát děkuji:-K, jsem velmi ráda, že se recepty také realizují;-)

    Odpovědět

  • Dasa000 Dasa000

    Ahoj Andrej,Tvůj recept jsem vyzkoušela a moc nám chutnalo,až budu mít foták v pořádku tak až budu dělat příště vložím fotku.:yes:a bodíky letí+20:-K:-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Mockrát všem děkuji:-K, jsem velmi ráda, že se recept i svou jednoduchostí zalíbil;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Moc pěkné Andrejko,dělám řízky s mletého masa a uzeného strouhaného sýra, nebo strouhaného ementálu, dost často, jen pivko jsem nikdy nedala do masa,ale co není může být,vypadá to báječně a já si receptík ukládám:-K;-):yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Velmi neotřelý nápad, to musí být výborné:yes:.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To vypadá moc dobře, pivo do karbanátků jsem ještě nedávala. Vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Eliza:Díky Eli, já už jsem vyzkoušela hodně piv na vaření, některé bylo opravdu hořké, černá piva používám krušovice nebo mi vozí kamarád z krčmy točené 16tistupňové a to je teda paráda.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Už jsem dělala karbanátky na pivu, ale pivo dovnitř, to jsem nezkoušela. Je to báječný nápad (i s tím nealko), který budu muset realizovat..ukládám, Ď.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jsem moc ráda, že se vám recept líbí, doufám, že někdo vyzkouší. Díky všem:-K:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)paráda:yes::yes:+16

    Odpovědět

  • alena.kyp alena.kyp

    :yes:Už tisknu na sobotu mám vymyšleno:-K dík:-D + bod:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: sekany řizek sekany rizek recept sekaný vepřový řízek sládkův vepřový řízek sekaný řízek z mletého masa sýrovy sekany řízek sekaný řízek v těstíčku sekany dobry rizek štochane brambory štavnatý sekaný řízek sekane rizky sekany prirodni rizek recept na sekany řizek soukenický sekaný řízek sekaný řízek v pivním zěstíčku sekaný řízek v pivním těstíčku sekaný sýrový řízek vídeňský sekaný řízek vepřový sekaný řízek recepty sekaný řízek

Zapomněl/a jsem heslo