Štikozubec na pomerančích a másle

Name: Štikozubec na pomerančích a másle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu); 2 cm silný plátek másla; 3 lžíce oleje; sůl; citronový pepř; Na dokončení:; 1 lžička másla; šťáva ze 2 pomerančů; zelené bylinky na posypání

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu)

2 2 cm silný plátek másla

3 lžíce 3 lžíce oleje

sůl

citronový pepř

Na dokončení:

1 lžička 1 lžička másla

šťáva ze 2 pomerančů

zelené bylinky na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 554 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	0,07 g
Tuky	41,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme. Krok 2: Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple. Krok 3: Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu. Krok 4: Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme.
Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple.
Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu.
Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

TIP: Ryby v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Štikozubec v semínkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Závitky ze štikozubce s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Plněný štikozubec v kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Štikozubec s rajčaty a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 20 min

Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Štikozubec pečený v pečence na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 55 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Kuře pečené na mřížce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 95 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Naložené tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Zobrazit více

Ryby
Štika

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Citrusy
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Náhodný recept

Kuřecí křídla na neděli (plněná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza Valencia

Přidáno před 30 minutami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 4 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 15. 11. 2022 15:21

Marie Svarcova: Děkuji,Maruško

Máme rádi tuto kombinaci a z jiným druhem masa

Marie Svarcova 3. 11. 2022 09:37

To bych si pochutnala

Přečtěte si

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat Hodnocení 1×

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vegeta z libečku: Polévkové koření může být přesně podle vašich představ. Stačí vybrat zeleninu a bylinky a dodržovat tento postup

Jak připravit štikozubce? Hejk má bílé, chutné a málo tučné maso. Vyzkoušíte ho? Hodnocení 3×

Jak připravit štikozubce? Hejk má bílé, chutné a málo tučné maso. Vyzkoušíte ho?

Tereza Bebarová upekla banánovou bábovku s čokoládou: Je super jednoduchá, vláčná a neskutečně dobrá, říká herečka

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit Hodnocení 143×

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Katyyy před 47 minutami

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Maruna365 před 53 minutami

Jemná pažitková pomazánka

Adamek2011wo před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 1 hodinou

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 2 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

RenataMaresova před 4 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Lastovia před 4 hodinami

Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou

Patricia97 před 5 hodinami

Makronky Danča

Malickakucharka před 5 hodinami

Suroviny:
štikozubec, máslo, olej, sůl, pepř citronový, máslo, pomeranče, bylinky zelené

Naposledy jste si prohlédli

Rýžový salát s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ 40 min

Rozmarýnová kuřecí prsa s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka

Bramboráčky s Hraškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Dýňové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 110 min

Omeleta s banánem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Štikozubec na pomerančích a másle

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém