Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štikozubec na pomerančích a másle

Name: Štikozubec na pomerančích a másle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu); 2 cm silný plátek másla; 3 lžíce oleje; sůl; citronový pepř; Na dokončení:; 1 lžička másla; šťáva ze 2 pomerančů; zelené bylinky na posypání

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu)

2 2 cm silný plátek másla

3 lžíce 3 lžíce oleje

sůl

citronový pepř

Na dokončení:

1 lžička 1 lžička másla

šťáva ze 2 pomerančů

zelené bylinky na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 554 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	0,07 g
Tuky	41,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme. Krok 2: Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple. Krok 3: Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu. Krok 4: Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme.
Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple.
Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu.
Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

TIP: Ryby v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Štikozubec v semínkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Závitky ze štikozubce s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Plněný štikozubec v kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Štikozubec s rajčaty a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 20 min

Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Štikozubec pečený v pečence na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 55 min

Zobrazit více

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 65 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Ryby
Štika

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Citrusy
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Náhodný recept

Marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové kostky s růžičkovou kapustou

Přidáno před 3 hodinami

Jablíčka z listového těsta s plátky jablek

Přidáno před 3 hodinami

Linecký koláč s jablky a mrkví

Přidáno před 3 hodinami

Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu

Přidáno před 3 hodinami

Matjesový tatarák na topinky

Přidáno před 4 hodinami

Kančí řízky v hořčici

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 15. 11. 2022 14:21

Marie Svarcova: Děkuji,Maruško

Máme rádi tuto kombinaci a z jiným druhem masa

Marie Svarcova 3. 11. 2022 08:37

To bych si pochutnala

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 2. 11. 2022 14:49

Přečtěte si

Husu na svatého Martina použijte klidně zmraženou, radí restauratér Filip Töpfer a přidává i svůj osvědčený způsob pečení

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit Hodnocení 157×

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat Hodnocení 2×

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

Nejnovější články

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Husu na svatého Martina použijte klidně zmraženou, radí restauratér Filip Töpfer a přidává i svůj osvědčený způsob pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Francouzské palačinky Videorecept

Sahula před 2 hodinami

Dušená plec s hlávkovým zelím

Sahula před 2 hodinami

Květákové karbanátky

Kajkajak před 2 hodinami

Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku

Sahula před 2 hodinami

Tukové rohlíky

brabjan4547 před 3 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

KetyHu před 3 hodinami

Suroviny:
štikozubec, máslo, olej, sůl, pepř citronový, máslo, pomeranče, bylinky zelené

Naposledy jste si prohlédli

Štikozubec na pomerančích a másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 35 min

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Nálev z červené řepy pro zvýšení hemoglobinu v krvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Játrová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min