Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 860 kJ / 3 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,89 g |
| Tuky | 117,39 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 955 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,53 g |
| Sacharidy | 518,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse prosejeme hladkou mouku, uděláme důlek a do něj nasypeme cukr. Na něj rozdrobíme droždí a zalijeme teplým mlékem.
Krok 2: Až droždí nabobtná, přidáme žloutky, citronovou kůru, sůl, změklé máslo a zaděláme těsto.
Můžeme vymísit ručně, nebo vše smíchat v robotu, za použití háku na těsto.
Až je těsto hladké, necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Když těsto zdvojnásobí objem, rozválíme ho na kruh, který dál rozdělíme na 12 stejných trojúhelníků. Každý smotáme směrem od širší strany k užší a konce rohlíku lehce zatočíme. Uložíme na plech s pečicím papírem. Krok 4: Potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Po 10 minutách kynutí upečeme. Krok 5: Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut. Já peču déle, máme radši křupavé a vypečené makovky.
Můžeme vymísit ručně, nebo vše smíchat v robotu, za použití háku na těsto.
Až je těsto hladké, necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Když těsto zdvojnásobí objem, rozválíme ho na kruh, který dál rozdělíme na 12 stejných trojúhelníků. Každý smotáme směrem od širší strany k užší a konce rohlíku lehce zatočíme. Uložíme na plech s pečicím papírem. Krok 4: Potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Po 10 minutách kynutí upečeme. Krok 5: Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut. Já peču déle, máme radši křupavé a vypečené makovky.
Zveřejněno 11. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové vypečené loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RgWV
Moje poznámka
Makové vypečené loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RgWV
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 28 minutami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 1 hodinou
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 1 hodinou
Slavnostní makovec
Přidáno před 2 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Kajkajak před 9 minutami
Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2
zdendazemda před 23 minutami
Šípková omáčka
[email protected] před 27 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Jitheu před 42 minutami
Krkovice na zelí
AndreaRinger před 46 minutami
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Fitulka před 1 hodinou
Chlebáky (knedlíky z chleba)
Vjana před 1 hodinou
Kefírové lívance II
Fitulka před 1 hodinou
Těstovinový salát
Fitulka před 1 hodinou
Čokoládový dort
eva-ar před 1 hodinou
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
mléko,
žloutek,
droždí,
kůra citronová,
sůl,
vejce,
mák
Komentáře (3)