Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 860 kJ / 3 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,89 g |
| Tuky | 117,39 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 955 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,53 g |
| Sacharidy | 518,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse prosejeme hladkou mouku, uděláme důlek a do něj nasypeme cukr. Na něj rozdrobíme droždí a zalijeme teplým mlékem.
Krok 2: Až droždí nabobtná, přidáme žloutky, citronovou kůru, sůl, změklé máslo a zaděláme těsto.
Můžeme vymísit ručně, nebo vše smíchat v robotu, za použití háku na těsto.
Až je těsto hladké, necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Když těsto zdvojnásobí objem, rozválíme ho na kruh, který dál rozdělíme na 12 stejných trojúhelníků. Každý smotáme směrem od širší strany k užší a konce rohlíku lehce zatočíme. Uložíme na plech s pečicím papírem. Krok 4: Potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Po 10 minutách kynutí upečeme. Krok 5: Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut. Já peču déle, máme radši křupavé a vypečené makovky.
Můžeme vymísit ručně, nebo vše smíchat v robotu, za použití háku na těsto.
Až je těsto hladké, necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Když těsto zdvojnásobí objem, rozválíme ho na kruh, který dál rozdělíme na 12 stejných trojúhelníků. Každý smotáme směrem od širší strany k užší a konce rohlíku lehce zatočíme. Uložíme na plech s pečicím papírem. Krok 4: Potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Po 10 minutách kynutí upečeme. Krok 5: Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut. Já peču déle, máme radši křupavé a vypečené makovky.
Zveřejněno 11. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové vypečené loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RgWV
Moje poznámka
Makové vypečené loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RgWV
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 3 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 6 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 7 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
pesmax před 15 minutami
Bramboráky
jahodp před 47 minutami
Zapečené vepřové plátky
jahodp před 51 minutami
Kilimandžáro
jahodp před 55 minutami
BeBe střecha
jahodp před 57 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
jahodp před 1 hodinou
Vídeňské brambory
poirotka před 1 hodinou
Nepečené Lotus kuličky
Mich4el před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 4 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
mléko,
žloutek,
droždí,
kůra citronová,
sůl,
vejce,
mák
Komentáře (3)